【材料】
- 大根の皮：200g
- 鷹の爪：小口切り少々
- ゴマ油：大さじ1
- 醤油：大さじ1と1/2
- 砂糖：大さじ1/2
作り方
- 残った皮を斜め細切りにし、ごま油で炒め、醤油と少量の砂糖で味付けをします。
- 少量の鷹の爪をまぶして出来上がりです。
作り方動画
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簡単にできる大根の皮のきんぴら
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