【材料4人分】
- 大根 200g
- ホタテの水煮 70g
- 塩 少々
- スプラウト 30g
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒入りマスタード 小さじ1
- あらびきブラックペーパー 少々
作り方
- 大根は4cmの長さのせん切りにし、塩少々を振り、しんなりしたら水気をしっかりと切ります。
- ボールにマヨネーズ、つぶ入りマスタードを入れて混ぜ、ホタテを汁ごと加えて混ぜ合わせます。
- 大根とスプラウトを加えて軽く混ぜ、皿に盛り、あらびきブラックペパーを振って完成です。
作り方動画
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簡単でヘルシー大根ホタテサラダ
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