簡単美味しくできる料理レシピ【菜の花のおひたし】

材料 菜の花1束 しょう油適量 砂糖適量 ごま適量 作り方 菜の花は、水洗いしてサッと茹で、水洗いした後、ざるに上げておきます。 それから水気をよく絞り、食べやすい大きさにカットします。

材料 小松菜1束 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1 煎りごま大さじ1杯強 塩【小松菜の塩ゆで用】小さじ1 作り方 小松菜1束分を水洗いします。 洗った小松菜を根元のほうから塩ゆでにします。

材料(2人分) 生椎茸4枚 鶏肉(ひき肉)40g 白ネギ20g しょうが(すりおろし)小さじ1/2 しょうゆ小さじ1/2 小麦粉小さじ1/2 塩少々 こしょう少々 サラダ油小さじ1 粉山椒少々 …

材料(5皿分) シチューミクス(クリーム)1/2箱(95g) 大根200g 玉ねぎ200g 豚肉(薄切り)250g にんじん100g ほうれん草100g サラダ油大さじ1 水800ml 牛乳150m…

材料(6皿分) バーモントカレー(中辛)119g 豚肉(角切り)250g さつまいも中1本(300g) 玉ねぎ中2個(400g) にんじん中1/2本(100g) ブロコリー1/2株(125g) サラダ油大さじ…

材料(4人分) ピーマン4個(120g) 牛豚ひき肉250g ハンバーグヘルパー1袋(46g) 水120ml 小麦粉少々 サラダ油大さじ1 作り方 ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り…

材料(4人分) 干ししいたけ2枚 ずいき(乾)30g 切り干し大根30g ごま油大さじ1 炊飯の素1袋(14g) 雲南唐辛子少々 作り方 乾物は水で戻してしいたけの戻し汁はとっておきます。

材料(4人分) 玉ねぎ(中)1個 とりひき肉150g 春雨40g キュウリ(千切り)1/2本 レタス1/4玉 ミニトマト4個 ごま油大さじ1 砂糖25g しょう油50cc 酢大さじ1 …