アーカイブ:2014年 9月
ヘルシー乾物類の炒め煮

【4人分の材料】 切り干し大根:30g 干しシイタケ:2枚 ずいき(乾):30g ごま油:大さじ1 炊飯の素:1袋 雲南唐辛子:少々 作り方 乾物は水で戻しておき、し…
詳細を見るヘルシーほうれん草としめじのバター炒め

【2~3人分の材料】 ほうれん草:1袋 しめじ:1パック 醤油:おおさじ2分の1 塩こしょう:少々 バター:10g 作り方 ほうれん草を根元の部分は、捨ててざく切りにします。
詳細を見るあっさりヘルシー鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め

【材料2人分】 きゅうり2本 鶏むね肉300~400g 梅干大2粒 鶏がらスープのもと小さじ1 料理酒大1 水溶き片栗粉小さじ1~2 しょうゆ小さじ1/3 ごま油(炒め用)適宜 …
詳細を見るおいしくヘルシーピーマンの肉詰め

【材料4人分】 ピーマン...4個(120g) ハンバーグヘルパー...1袋(46g) 牛豚ひき肉...250g 水...120ml(1/2カップ強) 小麦粉...少々 サラダ油...大さじ1 …
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