アーカイブ:2014年 2月
大根と豚カルビの味噌煮込み
豚カルビと大根の味噌煮込みのレシピです。 調理方法 豚カルビ600g、大根600g、 大根は皮ごと使うからよく洗ってください。 5cm程度で縦に4分割したあと、一口サイズに切っていきます。
詳細を見る大根のステーキ
大根のステーキのレシピです。 調理方法 大根を2.5cmに切ります。 皮を剥いてピーラーで面取り、ラップをして6~7分加熱します。 (竹串がスッと入ればOK) 熱したフライパンにごま油をひき、牛カルビ肉150gを入れます。
詳細を見る大根とカイワレの簡単サラダ
大根とカイワレの簡単サラダのレシピです。 調理方法 大根サラダを作ります。 大根1本を約4分の一のところで切り皮を剥きます。 千切りにして水の中につけます。 少しの時間つけた後、ざるに流して味を付けていきます。
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