アーカイブ:2015年 10月
簡単にできるアスパラガスの昆布醤油焼

【4人分の材料】 アスパラガス 一束 塩、コショウ 少々 昆布醤油 小さじ1 【昆布醤油作り方】 醤油さし等に、5cm四方に切っただし昆布としょうゆ200ccを入れ、2〜3日おくだけで簡単に昆布だしができあがり…
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【4人分の材料】 大根:1本 米のとぎ汁:適量 だし汁:3カップ だし昆布:10センチ角1枚 薄口醤油:小さじ1 ゆず味噌など:適量 塩:小さじ1/2 作り方 大根は柔らかい…
詳細を見るあっさりヘルシー蒸し野菜のサラダ

【材料】 カリフラワー 子玉ねぎ いんげん にんじん えのき茸 キャベツ ごぼう ジャガイモ かぼちゃ ラディッシュ ゴマ味噌ディップの材料 豆乳:大さじ2 練り…
詳細を見る簡単にできるきゅうりの酢の物

【2人分の材料】 キュウリ:2本 すし酢:大さじ1 1/2 生姜:ひとかけ 大葉:5枚 ミョウガ:1個 三杯酢の材料 昆布だし:2カップ 酢:1/3カップ 砂糖:大さじ3〜4 薄口醤油:…
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