アーカイブ：2015年 10月
簡単にできるアスパラガスの昆布醤油焼
【4人分の材料】 アスパラガス 一束 塩、コショウ 少々 昆布醤油 小さじ１ 【昆布醤油作り方】 醤油さし等に、５cm四方に切っただし昆布としょうゆ200ccを入れ、２〜３日おくだけで簡単に昆布だしができあがり…
詳細を見るあっさりふろふき大根
【4人分の材料】 大根：１本 米のとぎ汁：適量 だし汁：3カップ だし昆布：10センチ角１枚 薄口醤油：小さじ１ ゆず味噌など：適量 塩：小さじ1/2 作り方 大根は柔らかい…
詳細を見るあっさりヘルシー蒸し野菜のサラダ
【材料】 カリフラワー 子玉ねぎ いんげん にんじん えのき茸 キャベツ ごぼう ジャガイモ かぼちゃ ラディッシュ ゴマ味噌ディップの材料 豆乳：大さじ２ 練り…
詳細を見る簡単にできるきゅうりの酢の物
【2人分の材料】 キュウリ：2本 すし酢：大さじ1 1/2 生姜：ひとかけ 大葉：5枚 ミョウガ：１個 三杯酢の材料 昆布だし：2カップ 酢：1/3カップ 砂糖：大さじ3〜4 薄口醤油：…
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