【2～3人分の材料】
- かぼちゃ：1/4
- 砂糖：大さじ2
- しょう油：大さじ2
作り方
- 種とワタを手で取り除き、4㎝ぐらいの大きさに切ります。
- 皮を下にして鍋に入れ、水をワタの部分が少し出るくらい入れます。
- 中火にかけ沸騰したらあくを取り、砂糖としょう油をくわえアルミホイルの落とし蓋をします。
- 8分程度かぼちゃが柔らかくなるまで煮て完成です。
作り方動画
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あっさりヘルシーカボチャの煮物
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