【材料】
- 新玉ねぎー１こ
- スモークサーモンー８枚
- 生ハムー７枚
- ブロッコリースプラウトー適量
- 鰹節ー少々
- グレープシードオイルー少々
- オリーブオイルー少々
- 塩ー少々
- ポン酢ー小さじ２
- ブラックペッパーー少々
- クレイジーソルトー少々
作り方
- 玉ねぎを半分に切って皮を剥き薄くスライスし、軽く水にさらします。
- ブロッコリースプラウトの根を切って玉ねぎと混ぜ、ポン酢をかけて皿に盛り付け鰹節をかけたら完成です。
- 次にスモークサーモンと玉ねぎを混ぜ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ完成です。
- 次に生ハムと玉ねぎを混ぜ、グレープシードオイルを入れてなじませクレイジーソルト、ブラックペッパーを入れて完成です。
作り方動画
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