【材料】
- シイタケ
- もやし
- にんにく
- 料理酒
- 塩コショウ
- 粉末中華ダシ
作り方
- にんにくを千切りしにし、シイタケは薄切りします。
- フライパンに油を引き、まずはにんにくを香りが出るまで炒めます。
- にんにくから香りが出てきたら、シイタケともやしを加えて炒めます。
- その過程で、塩コショウ、料理酒、粉末中華ダシで調味をします。
- 具材に火が通ったら出来上がりです。
作り方動画
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