【２人分の材料】
- たけのこの水煮・・・170～200ｇ
- 日本酒・・・大2
- サラダ油・・・小1
- しょう油・・・大2
- 砂糖・・・大2
- 花がつお・・・適量
作り方
- 茹でたたけのこを食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにサラダ油をしいて、日本酒、しょう油、砂糖を加え火にかけます。
- そのなかにたけのこを入れて炒め煮をしていきます。
- 水分が少なくなたったらさらに煮つけます。
- 最後に花がつおをかけて完成です。
作り方動画
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簡単にできるたけのこ うま煮
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