【2人分の材料】
- ピーマン：4個
- 鰹節：5グラム
- みりん：大さじ1/2
- 醤油：大さじ2
- 砂糖：大さじ１
作り方
- まずピーマンは水洗いしてから、5ミリ程度の細切りにします。
- 熱したフライパンで少しから炒りし、調味料すべてを入れ焦がさないように炒り付けます。
- 最後に鰹節を入れ、さっと混ぜてすぐに火から下ろし、皿に盛りつけ、唐辛子をふって完成です。
作り方動画
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簡単ヘルシーピーマンのきんぴら
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