【4人分の材料】
- 長芋：10cm程度
- わさび：少々
- オリーブオイル：大さじ1
- 昆布醤油：小さじ１
作り方
- 長芋は１cm幅程度にスライスし皮をむ、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、長芋を両面色よく焼きます。
- 両面ともに焦げ目がついたら、昆布醤油を回し入れ、フライパンを軽く揺すって均等に醤油が回ったら火を止めます。
- 後は、器に盛りつけわさびをそえて完成です。
作り方動画
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簡単でヘルシー長芋のソテー
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