簡単ヘルシートマトのチーズの塩こんぶマリネ

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【4人分の材料】

  • トマト(ミニ・ミディトマト):256g
  • フレッシュモッツァレラチーズ:1袋
  • バジルの葉:大さじ2~3枚
  • 塩昆布:大さじ2~3
  • オリーブオイル:大さじ2
  • 酢:大さじ1/2

作り方

  1. 半分に切ったトマトと塩昆布をボウルに入れざっと混ぜます。
  2. モッツァレラチーズの水気をよくとって一口大に切ります。
  3. ボウルにモッツァレラチーズと酢、オリーブオイルを加えて混ぜ、ちぎったバジルの葉をちらして完成です。

作り方動画

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