【4人分の材料】
- トマト(ミニ・ミディトマト)：256g
- フレッシュモッツァレラチーズ：1袋
- バジルの葉：大さじ2～3枚
- 塩昆布：大さじ2～3
- オリーブオイル：大さじ2
- 酢：大さじ1/2
作り方
- 半分に切ったトマトと塩昆布をボウルに入れざっと混ぜます。
- モッツァレラチーズの水気をよくとって一口大に切ります。
- ボウルにモッツァレラチーズと酢、オリーブオイルを加えて混ぜ、ちぎったバジルの葉をちらして完成です。
作り方動画
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簡単ヘルシートマトのチーズの塩こんぶマリネ
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