七草粥をたべましょう。
1月7日は七草粥。
初春に芽吹いた若菜を食すことにより
邪気を払い一年の無病息災を願います。
春の七草は
せり、なずな、ごぎょう、はこべ、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
ごぎょうはハハコグサ。
ほとけのざはコオニタビラコ、
すずなはカブ、
すずしろはダイコンのことを言います。
お正月に御馳走を食べ過ぎた銀杏にも優しいおかゆ。
お餅を入れて食べるところもあります。
春の七草はそれぞれ意味があります。
せりは競り勝つこと。
なずなは撫でて汚れを取り除くこと。
ごぎょうは仏様の体。
はこべは反映がはこべるといい
ほとけのざは仏の安座。
すずなは神様を呼ぶ鈴で
すずしろは清白を意味します。
ビタミン豊富で消化を促進し血圧も下げる青菜たちを食べ
健康な一年を願いましょう。