「2014年6月」の記事一覧

らでぃっしゅぼーやの宅配野菜を始めて4ヶ月が経ちました。始めた当初想像していたよりも野菜を活用でき、節約にも役立っています！今月（2014年6月）に宅配された野菜を見返してみるとなんと24種類も届いていました。4ヶ月宅配野菜を使ってみたメリットやデメリットなど感じたことを書いてみました。

「6月の宅配野菜のまとめ、メリット、デメリット」の続きを読む

2014年6月27日、毎週届く宅配野菜が届いたのですが、今回はダンボール箱が凹んでいるという問題発生！しかし、中身には問題なく、メークイン、姫ごぼう、キャベツ、小松菜、おくら、スナップえんどう、ぶなしめじの7種が無事に届きました。おくらは少し傷んでいるものも入っていたので、届いて1時間もしないうちに料理して食べましたが、とても美味しかったです。

「6月4週☆2014年6月27日着の宅配野菜」の続きを読む

らでぃっしゅぼーやの農作物には農薬の使用制限があり、その情報が消費者に公開されています。定期商品のパレットでは、毎回届く野菜の中に農薬使用状況レポートが同封されており、どんな農薬をどのレベル使ったか、使わなかったのか、などがわかるようになっています。

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宅配野菜で届いたちんげん菜と大根を使って『ちんげん菜と鳥胸肉のみぞれ煮』を作ってみました。鳥胸肉もしっとりと仕上がって、ヘルシーな一品で、食欲が落ちがちな季節にも食べやすいですよ。私の作る料理は材料少なめ簡単料理が多いのですが、今回もメイン材料は3つだけ。宅配野菜に鶏肉をプラスしただけです。

「ちんげん菜と鶏肉のみぞれ煮」の続きを読む

6月3週の宅配野菜が届きました。今回は幼稚園年長の息子といっしょにわくわくしながら箱を開けてみました。中身は、にんじん、かぼちゃ、べが菜、リーフレタス、にら、きゅうり、熊本いんげんの7種類でした。べが菜は初めてみる野菜だし、熊本いんげんは在来種で普段見かけない野菜なので、私も息子も興味津々です。

「6月3週☆6月20日の宅配野菜」の続きを読む

6月2週の宅配野菜が、2014年6月13日に届きました。今回の内容は、赤玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、小松菜、トマト、ピーマンの7種類で、どれも定番で使いやすい野菜ばかりでした。暑い日が続きますが、クール便での配送状態もよく、野菜の状態も問題なく、とても美味しそうです。

「6月2週☆2014年6月13日着の宅配野菜」の続きを読む

先日の宅配野菜の中に入っていたズッキーニをどう料理しようかなぁ～と考えていたところ、偶然、キューピーマヨネーズのCMでズッキーニ料理が流れていました！これだっ！！と思ったものの同じ材料がなかったので、似たような材料で作ってみました。

「ズッキーニのマヨネーズ炒め」の続きを読む

6月最初の宅配野菜が届きましたー！今回は、にんじん、大根、チンゲン菜、長ねぎ、きゅうり、ズッキーニ、とうもろこしの7品でした。初夏を感じる野菜にちょっとウキウキ。中でもとうもろこしはテンションが上がりました（笑）ズッキーニは料理したことないので、初挑戦にドキドキ・・・。

「6月1週☆6月6日着の宅配野菜」の続きを読む

使い切れなかったごぼうがあるときに、ものすごく簡単につくれるレシピのご紹介です。しっかりした味付けにするので、ご飯のお供にも、常備菜にもピッタリです。ちょっと使ったたけで、買ったごぼうをダメにしてしまう前に、ぜひ作ってみてくださいね。

「ごはんのお供に♪常備菜に♪ごぼうのうま煮」の続きを読む