6月3週☆6月20日の宅配野菜
こんばんは~。
体調を崩している人が多い季節のようですが、
みなさん元気にお過ごしでしょうか?
我が家はしばらく子供たちが週替わりで順に小児科通いでしたが、
今週末はとうとう2人そろって高熱に倒れております。。
高熱にうなされながら母にベッタリな子供たち、
外は雨、主人は仕事、、
こんなとき、家に居ながらにして野菜を届けてくれるのは本当に助かります!
今週も宅配で届いたお野菜を紹介します~。
らでぃっしゅぼーや2014年6月20日着の今週の野菜
この横長の箱にも少し慣れてきました。
今週もヤマト運輸さんがクール便で届けてくれましたよ~。
ん・・・?!いつもとちょっと違った野菜が入ってるかな?!
今回宅配された野菜
- にんじん
- かぼちゃ
- べが菜
- リーフレタス
- にら
- きゅうり
- 熊本いんげん
野菜一覧
にんじん
宮崎県の広川さん(宮崎有機農業研究会)が育てた無農薬のにんじんです。
幼稚園をお休みしていた息子が「真っ黒土だらけの、にんじん~♪」とご機嫌に箱から取り出してくれました。
我が家は息子も娘もにんじんが大好きで、冷蔵庫に常備野菜のひとつなので、大変助かります。
かぼちゃ
宮崎県の永友さん(宮崎有機農業研究会)の育てた低農薬のかぼちゃです。
近くのスーパーで売っているかぼちゃが、外国産のものが多く、いつも買うのをためらってしまっていたので、国産の、しかも低農薬のかぼちゃが届いて嬉しいです。
定番の煮物にしていただこうかな~と考えています。
べが菜
長野県の小海有機栽培グループ産の無農薬のべが菜です。
べが菜??
初めて名前を聞くし、初めて見る野菜です。
らでぃっしゅぼーやさんのHP内の「野菜・果物いろいろ大図鑑」を見てみると、白菜の仲間のようです。
そう言われてみると、スマートは白菜のようにも見えますね!
白菜よりも小ぶりなので、柔らかそうで、料理しやすそうな感じがします。
実際に食べてみるのも楽しみです。
リーフレタス
長野県の井出さん(八ヶ岳グリーン)の育てた無農薬のリーフレタスです。
虫がいろいろと出てくるこの季節に、無農薬で葉物野菜を育てられるのはすごいな~と思います。
実は、我が家でバジルを育ててみているのですが、毎日毎日小さなバッタに食べられてしまい、
人間が食べる葉が残されていないという状況なのです・・><
ですから、無農薬で野菜を育ててる農家さんは本当にすごいなぁ~と改めて思いました。
このリーフレタスは、とってもキレイな葉で、サラダ好きの我が家には嬉しい一品でした。
にら
高知県の高生連産の低農薬のにらです。
にらはよく届く野菜のひとつで、以前はこんな料理にしてみました。
【レシピ付】豚ニラ焼き餃子まんじゅう
今回届いたにらは、早速「ニラたま雑炊」にしていただいたのですが、にらの葉が少し硬めだったように思います。
きゅうり
三重県のゆうき伊賀の里産の無農薬のきゅうりです。
息子が「いぼいぼきゅうり~♪」と言いながら箱から取り出してくれました。
少し痛いかなと感じるいぼが残っていて、新鮮そうなきゅうりでした。
熊本いんげん
熊本県の肥後あかね産の低農薬の熊本いんげんです。
息子が「うわぁ!おっきいお豆だよ~!」と箱から取り出してくれました。
平たくて薄い緑色をしている在来種のいんげんだそうです。
前回届いたときは、胡麻和えにしていただいたと思うのですが、
今回はどんな食べ方をしてみようか楽しみです。
今回は、少し息子のコメントも一緒に紹介させてもらいましたが、息子もこの宅配野菜をかなり楽しみにしています。大好きな野菜や初めてみる野菜・・それがどんな料理に変わるのかという期待・・子供への食育という観点からも宅配野菜はひとつひとつの野菜をゆっくり見れていいのかなぁ~という気もしました。
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