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今年の冬は白菜をたっぷり食べよう!

白菜のクリーム煮

秋からの気候が良かったおかげでお野菜が一気に安くなりました。昨年よりもさらに安いお野菜が今よりどりみどり状態。主婦にとってはこんなにうれしいことはありません。特に鍋物などを食べる冬に白菜が安いというのは嬉しいですよね。白菜は様様なお料理に加えることが出来、くせが無くて大変おいしい野菜。色々工夫してたっぷりいただきましょう。

ワインにもぴったり!とにかくおいしいお野菜とカマンベールチーズ鍋

白菜とチーズのお鍋

カマンベールチーズの切ったのを真ん中にどん!煮こむほどにチーズが溶けだして野菜がめちゃくちゃ美味しくなるお鍋が今話題のお野菜とカマンベールチーズのお鍋です。基本は白菜とベーコンとチーズ。
作り方は簡単で絶品。ワインとの相性もぴったりではまるお鍋です。

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