香り豊かなセロリを楽しみましょう。

★女性に嬉しい野菜

 

独特のにおいと癖があり好き嫌いがはっきり分かれやすい野菜がセロリ。

カリウム、カルシウムが豊富なすぐれもの。

体の余分な塩分を排出し、動脈硬化や高血圧予防に最適。

イライラを鎮める精神安定効果もあります。

女性にはありがたい頭痛、生理不順にも効果が期待できます。

葉の方が栄養豊か。

天ぷらやスープなどに加え必ず食しましょう。

意外においしいのがセロリのつけもの。

ちょっと干した後ぬか漬けやみそ漬けに。

食べやすく風味豊か。

おすすめの一品です。

マヨネーズで食べるのが何より人気ですが

明太子やツナ、アンチョビ、チーズなどを和えたディップを作り

シャキシャキ感を楽しみ美味しくいただきましょう。

どうしても苦手な方はカレーにくわえたり

スープに加えるとなんてことなく食べられます。

旬のセロリ。

改めて食べるとはっとしたおいしさに気付くはずです。