美味しい ポパイ?野菜サンド
昔アニメ ポパイと言えばほうれんそう。
食べた途端元気百倍。
どんな敵もやっつけてしまう。
ホウレンソウはすぐれもの。
総合栄養野菜といわれるほど
ビタミン・ミネラル・食物繊維などの
栄養素を豊富に含んでいます。
女性に嬉しい鉄分が含まれる
貴重な野菜でもあり貧血防止・虚弱体質のかたに
大変おすすめです。
このホウレンソウをゆでて
硬めに絞り細かく刻みます。
これをマヨネーズで和え塩・コショウで味をととのえる。
みじん切りのゆで卵を加えても。
これをサンドイッチ用のパンにはさみ
野菜サンドのできあがり。
昔近所の喫茶店で売っていて素朴なんだけど
他のお店の野菜サンドとは違い
とても美味しかった思い出のサンドイッチです。
ホウレンソウでオムレツをつくり
サンドイッチにしても最高に美味しい。
ぜひお試しください。