今週は緑の野菜がいっぱい！らでぃっしゅぼーや『ぱれっと』6/16

1. にんじん
2. 美味タス
3. ほうれん草
4. 水菜
5. 葉ねぎ
6. きゅうり
7. ピーマン

熊本県の水の子会さんが育てた農薬使用なしのにんじんです。

レポートの量目では1本となっていましたが、3本入っていました。

今回も土付きです！　にんじんは土付きで届くことが多いように思います。

にんじんは家族みんな大好きでよく食べるのですが、スーパーで買うと重いので、

こうして届くと助かります。農薬使用せずに育てられているのも嬉しいですね！

長野県の井出（八ヶ岳グリーン）さんが育てた農薬使用なしの美味タスです。

美味タス？？？

みなさん、知ってますか？私は初めて出会った野菜でしたー。

上半分はリーフレタス、下半分はレタスのような野菜なんだそうです。おもしろいっ！

サラダや肉巻きなどに合うようなので、焼肉でも巻いて食べてみようかなー。

最近、急激に暑くなって、体にスタミナを与えたいと思いつつも、サッパリとしたものが食べたいのです。

長野県の井出（八ヶ岳グリーン）さんが育てた農薬使用なしのほうれん草です。

農薬を使用せずに育てられていますが、虫食いなどの跡もなく、きれいなほうれん草です。

家庭菜園をされている方に野菜をおすそ分けでいただくと、虫が出てきて「ぎゃぁぁ～！！」ってことがよくあるのですが、

らでぃっしゅぼーやで届く野菜は農薬を使用していなくても、虫が出てきたことは一度もなく、安心して扱えます。

このほうれん草は何の料理にしようかなー。

最近、すでにキッチンの前に立つ時間を極力減らしたいダメ主婦です。。。

奈良県の奈良産直センターさんの農薬使用状況が、なし～JAS法有機農産物許容農薬2の水菜です。

今回は、水菜の代わりに「サラダ春菊」が届いた方もいるようです。

らでぃっしゅぼーやの『ぱれっと』は野菜がお任せなので、数が足りなければ、類似野菜を代替に使うこともあるんですよね。

我が家に届いたのは、水菜！！

我が家ではもっぱらサラダで食べるのが大好き、水菜！今回もさっぱりといただきます～。

奈良県の米田（奈良産直センター）さんが育てた農薬使用状況が、殺虫剤1の葉ねぎです。

ちょっと太めのしっかりした葉ねぎで美味しそう～！！

私と息子、ネギ大好きなんです！

息子にリクエストされて、久々にコレ（↓）を作りました。

【レシピ付】ねぎだらけのねぎ焼き

ねぎの味がしっかりして、美味しかったです～。

長崎県の上田（肥後あかね）さんが育てた農薬使用状況が、殺菌剤3、殺虫剤1～2のきゅうりです。

1袋2本入りでした。

きゅうりの季節になってきましたね～！！

我が家では息子がきゅうりを見ると「丸かじり！！」をリクエストします（笑）

同じ野菜でも、どのくらい農薬が使われているのか、いないのか、を知って食べる方が納得もできるし、安心感もあると思いますね。

【レシピ付】ごはんにもパンにも合うシンプルきゅうりの漬物

【レシピ付】調味料不要！超簡単きゅうりと山芋ともずくの酢の物

鹿児島県のSOHファームさんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1ピーマンです。

1袋に4個入っていました。

ピーマンは完熟に近づくにつれ、黒っぽくなり、その後赤くなっていくんだそうです。

完熟になると、甘みが増してサラダなど生でも食べることができるそうなのですが、、、

今回届いたのは、まだ緑が強いかな？

今回は炒め物と天ぷらにしていただく予定ですー。