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自然の塩味がする不思議な野菜があるそうです。 その名もアイスプラント。 ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産の ハマミズナ科でメセンブリアンテマ属の植物。 葉の表面が凍ったようにキラキラと輝いているのでこの名がついたとか。・・・

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