「沖縄　紅芋」タグの記事一覧

長寿の国沖縄ではポピュラーなお野菜紅イモ。その鮮やかな紫色は今注目の抗酸化成分ポリフェノールの一つアントシアニンという成分によるものなのです。
おいしく食べられて健康と美容に良いすぐれたお野菜なのです。

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