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ヨモギってすごいお野菜なのです。草餅など今一斉にお店に出ている時期。香りも良いばかりか食物繊維はホウレンソウの３倍、そして造血作用を促進するクロロフィルは豊富に含まれています。カロティンもビタミンＫも豊富。生薬としても用いられている優れものです。

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