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ご近所から野菜をたくさんもらった、沢山野菜を買いすぎてしまった、そんな時もし腐らせたら勿体無いですよね。そんな時におすすめなのが気軽に作れる干し野菜です。長期保存もでき栄養価も高くなるなどメリットが沢山。作り方も難しくないのでぜひ作ってみましょう。

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