らでぃっしゅレシピ
こんにちはー。
今日はホカホカの焼き芋を食べました。
焼き芋って調味料を一切加えない、芋そのものの味なのに
甘くてねっとりで美味しいですよね~!!
素材そのものの味が美味しいってとっても嬉しいことですよね。
さてさて、毎日の献立作りに悩んでいませんか~?!
私はらでぃっしゅぼーやで野菜を購入するようになって、
野菜ありきでメニューを考えることが増えたので、前よりは楽になりましたが、
やっぱり同じようなメニューになってしまったり、数品作るときはどうしようとか・・・
やっぱり悩みますよね~。
最近は、いろいろなレシピサイトがあって手軽にネットで検索できるようになって便利になりましたよね!
そんな数あるレシピサイトから今日おすすめするのが、
何がいいって?!
・野菜に特化している!
主に使いたい野菜から検索できるようになっています。
冷蔵庫に○○があまってる、とか宅配で届いたこの野菜どうしよう?ってときに、
検索しやすくって便利です。
野菜をつかったマフィンやムースの作り方もあって、こういう使い方もあるのか~と
1つの野菜からの発想が広がります。
・カロリーがわかる!
すべてのレシピにカロリーが表示されているので、ダイエット中の方や
糖尿病など病気でカロリー制限されている方には大変参考になると思います!
・似たような料理が重複していない!
個人の方が投稿しているレシピサイトも大好きでよく見るのですが、
急いでいるときには特に似たような料理が多く、いろいろな料理を見ようと思うと
たくさん見ないとならないんですよね。
らでぃっしゅぼーやのレシピサイトでは、野菜毎にぱっと料理が写真付で料理時間やカロリーとともに一目で見やすく表示されるので、どんな料理ができるかイメージしやすくて助かってます。
・毎月の記事で野菜の栄養や扱い方のコツが紹介される
毎月ひとつの野菜がピックアップされて、簡潔に栄養素やその働きなどが紹介されていて参考になります。
また野菜の扱い方のコツが紹介されているので勉強になりますよ!
たとえば、今月の野菜は玉ねぎでしたが、電子レンジでみじん切り炒めを上手に作るコツが紹介されていて、すごく参考になりました!
ほかにも毎月の記事として、今月は『はじめてのもぐもぐ』としてにんじんを使った離乳食の作り方や月齢に応じたレシピも紹介されていました。
こちらはバックナンバーが見当たらなかったので、新たなコーナーでしょうか?
私自身、離乳食つくりにはかなり頭を悩ませて苦労したので、このコーナーの記事がどんどん増えていろいろなお野菜を紹介してくれたらいいな~と思います。
赤ちゃんの舌ってすごく敏感ですから、なるべく無農薬で、素材自体が美味しい野菜を食べさせてあげることも大事だと思いますよ。
・家庭料理向けの簡単なものが多い
毎日の料理に正直あまり凝ったものは作る余裕がない・・・ですよね?!
らでぃっしゅぼーやのレシピサイトでは、野菜がメインの家庭向けの料理がほとんどなので毎日の献立つくりには大活躍してくれそうです。
ただ、、作り方が文字だけで写真がないのが残念ですね。
文字だけでもわかってしまうような簡単な料理なのかもしれないですが・・・(笑)
毎日の献立つくりになやんだら、ぜひこのらでぃっしゅぼーやのレシピサイトも活用してみてくださいね~!
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