9月2週☆2014年9月12日着の宅配野菜
こんにちは～。
今日は秋空のさわやかな当地です。
少し涼しくなって、心軽やかに家事も進んで・・・と
言いたいところですが、手抜き家事続行中の管理人です（笑）。
さて、今週も宅配野菜が届きましたので、ご紹介です。
らでぃっしゅぼーや2014年9月12日着の今週の野菜
少し涼しい風がふく季節になってきましたが、
今日もクール便で、玄関先まで保冷シートをかけてという厳重体制で到着です。
受け取ったダンボールはまだひんやりとしていました。
箱を開けたところです。
ダンボールの下に入り込むような野菜も。。。
今回宅配された野菜
- 玉ねぎ
- ごぼう
- かぼちゃ
- 小松菜
- 葉ねぎ
- きゅうり
- おくら
野菜一覧
玉ねぎ
兵庫県淡路市の山崎グループさんの育てた、農薬使用状況がJAS法有機農産物許容農薬2の低農薬と思われる玉ねぎです。
レポートの量目では2個となっていましたが、
小ぶりだからでしょうか3個入っていました。
玉ねぎは毎日のように使う野菜なので、低農薬なものが届くと嬉しいです。
ごぼう
宮崎県の宮崎有機農業研究会さんが育てた、農薬使用なしのごぼうです。
らでぃっしゅぼーやで何度か届いているごぼうですが、
今回も太くて、真っ黒い土のついた美味しそうなごぼうが届きました。
同封のレポートに「柳川風丼」のレシピが出ていたので、挑戦してみようかなーと思います。
過去には、下記の料理にもしてみました。
かぼちゃ
長野県の長野県有機生産者連合さんが育てた農薬使用なしのかぼちゃです。
1/4にカットされビニール袋に入れてありました。
とても美味しそうなかぼちゃなのですが、、、
実は、昨日かぼちゃを購入してかぼちゃコロッケにして食べたとこだったんですー。
中身のわからない宅配野菜、こういうこともあります。
『ぱれっと直前情報』を見れば、届きそうな野菜を把握することができるのですが、
チェックしていないと前日に買ったものが届いたりするんですねー。
でも、かぼちゃは家族皆大好きなので、あっという間に食べてしまうことでしょうー。
小松菜
三重県のゆうき伊賀の里産の農薬使用なしの小松菜です。
ちょっと元気がなさめ？に見えますよね。。
今回、我が家は三重県産でしたが、徳島県産の農薬使用なしの小松菜が届いた方もいるようです。
らでぃっしゅぼーやさんも野菜の数をそろえるのが大変でしょうが、
こうして契約農家さんがたくさんあれば、足りない分を補充できていいですね。
小松菜は栄養価も高く、料理もしやすいので、我が家愛用の野菜のひとつです。
葉ねぎ
高知県の小田々さん（大地と自然の恵み）が育てた農薬使用状況が無し～JAS法有機農産物許容農薬1の低農薬の葉ねぎです。
とてもきれいなネギで、美味しそうです。
ネギは料理に使わないときも、小口切りにして冷凍しておくと、手軽に使えて便利です。
でも、やっぱり栄養価は切ったすぐの方が高いそうですよ。。
きゅうり
宮崎県の永友さん（宮崎有機農業研究会）が育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1、殺虫剤2）の低農薬と思われるきゅうりです。
きゅうり独特のイボがなくて、つるんっとした表面のきゅうりでした。
きゅうりといえば、この夏の野菜価格高騰ナンバー1の座を争う野菜だと思っている私にとっては、
なかなかスーパーで手を伸ばす勇気がなかったのですが、
こうして届くと、ありがたくいただくことができます（笑）
久々のきゅうり、何にして食べようかなーと悩むところです。。
おくら
沖縄県の真南風産の農薬使用状況が、農薬使用なし～ JAS法有機農産物許容農薬0～1、殺虫剤0～4、の低農薬と思われるおくらです。
しっかりとしてきれいなおくらが届きました。
レポートには、おくらと納豆の冷奴のレシピが紹介されていましたが、
我が家では、茹でたおくらにめんつゆと鰹節を和えて冷奴に乗せるのも好きです。
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