8月3週☆2014年8月22日着の宅配野菜

1. じゃがいも
2. かぼちゃ
3. 小松菜
4. にら
5. なす
6. パプリカ
7. エリンギ

長野県の長野県有機生産者連合の農薬使用なしのじゃがいも2個です。

ちょっと傷（？）のようなものが気になりますが、皮をむけば大丈夫なのかな？

じゃがいもは家族みんな大好きなので、農薬使用のないものが届くと嬉しいです。

長野県の小海有機栽培グループの農薬使用なしのかぼちゃ1/4個です。

切ったかぼちゃをそのままビニール袋に。。
ご近所さんから野菜のおすそわけをいただくような簡易包装のスタイルにももう慣れました！（笑）

さっそくオリーブオイルでソテーしていただきましたが、
実が柔らかく、甘くて美味しかったです。

三重県のゆうき伊賀の里の農薬使用なしの小松菜です。

小松菜は栄養価も高く、使いやすいので、我が家では重宝する野菜のひとつです。

今回届いたものも、大変きれいで美味しそうです！

以前届いた際には、下記のような料理にもしてみました。

【レシピ付チャチャッ！と簡単♪小松菜とツナのチャンプルー】

高知県の小田々さん（大地と自然の恵み）の育てた農薬使用なしのにらです。

にらは、らでぃっしゅぼーやでよく届くので、
スーパーで買うことがなくなったのですが、、
先日スーパーでにらの値段を見てびっくり！
1袋300円近い値段がしていました。

同じようなにらでも、農薬などを使用せず育てられたものが届くと嬉しいです。

にらは以前、こんな料理にも使用しています。

【レシピ付】豚ニラ焼き餃子まんじゅう

奈良県の王隠堂農園さんの育てた低農薬（JAS法有機農産物許容農薬0～1、殺菌剤0～7、殺虫剤3～6）のなす3本です。

少し小ぶりですが、つやもよく美味しそうななすです。

同封のレポートにも焼きなすの作り方が紹介されていましたが、
我が家の息子も焼きなすが大好物なので、焼きなすにしていただこうと思います。

ちなみに、我が家の焼きなすは魚焼きグリルで放置です（笑）

和歌山県の西さんの育てた低農薬（JAS法有機農産物許容農薬17、殺菌剤1、殺虫剤3）のパプリカ1個です。

この夏、パプリカがよく届いています。

今まであまりパプリカを自分で買うことはなかったのですが、
ジューシーだし、彩りにもいいし、美味しいので重宝しています。

自分で買わなかった野菜を食べるようになるのも、宅配野菜の利点のひとつですね！

鳥取県の北村さんの育てた農薬使用なしのエリンギ1パックです。

とても立派で美味しそうなエリンギです。

我が家では、炒め物や煮物に入れることが多いエリンギですが、
同封のレポートには、ボイルして刺身風に食べる料理も紹介されていました。

新鮮なうちに、おさしみ風にも挑戦して食べてみたいと思います。