8月1週☆2014年8月8日着の今週の宅配野菜
おはようございます。
こちらは台風の影響で大荒れのお天気です。
今回の台風の影響で大雨など各地で被害が出ているようなので、
くれぐれもお気をつけくださいね。
そんな台風近づく大雨の中、昨日は宅配で野菜が届きました~!
台風に備えて、いろいろ買出ししていたのですが、
野菜が届くだけでもずいぶんと助かります~!
らでぃっしゅぼーや2014年8月8日着の今週の野菜
午前中指定にしているのですが、昨日は出かける用があり、宅配便のお兄さんとニアミスですれ違ってしまったようで、、、横殴りの雨が強くなってきた夕方に再配達してもらいました。
なので、多少、箱がぬれていることに文句は言えないですよね。
悪天候の中、届けてもらえてありがたいです。
すごく片寄って入ってますが、中身は何でしょうか。
今回宅配された野菜
- にんじん
- 大根
- 水菜
- トマト
- 四葉きゅうり
- おくら
- にがうり(ゴーヤー)
野菜一覧
にんじん
長野県の清水さん(長野県有機生産者連合)の育てた農薬使用なしのにんじん2本です。
大きいにんじんと小さいにんじん・・・大きさにとっても差がありますが(笑)
レポートの量目では1本となっていたので、小さい方はサービスと思うことにします。
にんじんは毎日の料理に使うので、とても助かります。
大根
北海道の北海道アンの会さんの育てた農薬使用なしの大根1/2本です。
土つきのままビニール袋に包んでいたので、水分と混じって少し泥っぽくなっています。
切り口も汚れてしまって、少し残念です。
このまま保存すると、すぐにカビて傷みそうな気がしたので、
キレイに洗ってから保存しました。
大根は以前届いたときは、こんな料理にしてみました。
【レシピ付】ちんげん菜と鶏肉のみぞれ煮
水菜
奈良県の奈良産直センターの農薬使用なし~JAS法有機農産物許容農薬2の水菜です。
我が家では水菜はサラダにしていただくことが多いです。
この時期、あまりスーパーでは見かけないので、こうして届くと嬉しいです。
以前はこんな料理にしてみました。
【レシピ付】シャキシャキ!れんこんと水菜の定番にしたいサラダ
トマト
小箱に入れて傷つかないように配達してくれたトマトです。
箱を開けてビックリ!小さい!(笑)
でも、よく熟れたトマトらしいいい香りがしていました。
産地が2箇所のものが配達されているようで、我が家にはどちらのものが届いたのかわかりませんが、
兵庫県の細見さん(丹波有機の会)の育てた食物成長調整剤1のものと、
岐阜県の中家さん(なかや農園)の育てた農薬使用なしのものがあったようです。
トマトは以前、こんな料理にも使用しています。
【レシピ付】超簡単♪ラタトゥイユ風ズッキーニのトマト炒め
四葉(すうよう)きゅうり
奈良県の亀田さんの育てた農薬使用なしの四葉きゅうりです。
きゅうりの品種を気にしたことはなかったのですが、
今回届いたのは、四葉(すうよう)きゅうりという種のようです。
白いいぼで、たくさんシワが寄っているのが特徴のようで、
見た目はよくないですが、シャキシャキとした歯ごたえがいいそうです。
漬物にするのがおすすめのようなので、我が家でも漬けてみたいと思います。
我が家で定番のきゅうりはこんな料理にもしてます。
【レシピ付】調味料不要!超簡単きゅうりと山芋ともずくの酢の物
おくら
奈良県の王隠堂農園さんで育てたの農薬使用なしのおくらです。
息子の大好きなおくら!!
農薬が使用されてないのが嬉しいです。
肉巻きにしてご飯がすすむおかずにしたり、
めんつゆや鰹節と和えたり、サラダにしたり、
お味噌汁に入れたり、、、
今回はどうやって食べようか悩むところです。
にがうり(ゴーヤー)
鹿児島県のかごしま有機生産組合の農薬使用なしのにがうり(ゴーヤー)1本です。
夏の定番野菜のゴーヤ!
今回届いたのは、ちょっと細身な気がしますが、とっても美味しそうです。
でも、子供たちは苦いとほとんど食べてくれないので、
キムチと一緒に炒めて、大人のお酒の肴にしようかなぁ~と考えています。
今回届いたお野菜は、我が家にとっては定番中の定番のものばかりで、
しかも、農薬使用なしのものがほとんどで嬉しいです。
台風で外にも出れない今日、明日に大活躍してくれそうです。
間違いなく2日で食べ切りますね。。
最近のコメント