7月3週☆2014年7月25日着の宅配野菜

1. 玉ねぎ
2. ブロッコリー
3. キャベツ
4. えん菜
5. にら
6. きゅうり
7. パプリカ

兵庫県南あわじ市のサンサンクラブ産の農薬使用なしの玉ねぎ2個です。

玉ねぎは毎日のように使う食材なので、何個あっても助かりますねー。
今回届いた玉ねぎはハヤシライスにしていただきました。

北海道の佐々木農園さんの育てた低農薬（JAS法有機農産物許容農薬3、殺虫剤2）のブロッコリーです。

この時期、国産のブロッコリーをあまり見かけないので、国産でしかも低農薬なものが届くと嬉しいです。

今回はさっぱりと酢漬けにしていただきました～。

息子の大好物なので、大喜びでした。

長野県の井出さん（八ヶ岳グリーン）が育てた低農薬（JAS法有機農産物許容農薬1、殺菌剤1、殺虫剤3）のキャベツ1/2個です。

今回はコールスローサラダにしていただきましたが、
とっても美味しいキャベツでしたー！

和歌山県の杉山さん（紀の芽の会）が育てた農薬使用なしのえん菜です。

えん菜？？初めて聞く野菜だなーと思って調べたところ、
茎の中が空洞になっている、別名、空芯菜（クウシンサイ）でした。

カロテンはほうれん草以上、ビタミンCも豊富なお野菜です。

クウシンサイといえば、中華料理などでにんにく炒めで食べるイメージが強いので、
我が家でもにんにく炒めに決定です。

高知県の小田々さん（大地と自然の恵み）の育てた農薬使用なしのにらです。

とても美味しそうなにらですが、今回すぐに作る料理が思いつかなかったので、
食べやすい大きさにカットして冷凍保存しておきました。

以前は届いたにらでこんな料理も作ってみました。
【レシピ付】豚ニラ焼き餃子まんじゅう

徳島県のリバーサイドうつくし村産の農薬使用なしのきゅうりです。

届いたきゅうりを見て、息子が「かじりたい！」というので、
マヨネーズや味噌をつけながら、丸かじりでいただきました！

農薬の使用がないので、幼い息子にも安心して丸かじりさせてあげることができます。

我が家では、さっぱりともずく酢と合わせて食べることも多いです～。
【レシピ付】調味料不要！超簡単きゅうりと山芋ともずくの酢の物

高知県の畑さんと吉村さん（土佐百）の育てた低農薬（JAS法有機農産物許容農薬11～18、殺菌剤1～3、殺虫剤2～6）のパプリカです。

ほかの野菜に比べると、少し農薬使用が多いイメージですね。
パプリカは料理の彩りにもなるし、ジューシーなので大好きです。
が、普段はあまり自分で買わないので、こうして届くと嬉しいです。