7月2週☆7月18日着の宅配野菜
こんにちは~。
世の中の子供さんたちは夏休みに突入した地域が多いようですね。
子供にとっては天国の夏休み、
お母さん方にとっては、大変な夏休み、、(笑)
暑さに負けず、夏休みを楽しんでほしいですね~!
さて、今週もらでぃっしゅぼーやから野菜が届いたので、ご紹介します。
らでぃっしゅぼーや2014年7月18日着の今週の野菜
今週もヤマト運輸さんがクール便で玄関までシートをかけて届けてくれました~。
野菜の状態はとってもよくって、スーパーで買うよりも美味しそうです~♪
じゃがいもがあっちこっちに転がってました~(笑)。
今回宅配された野菜
- メークイン
- かぼちゃ
- リーフレタス
- チンゲン菜
- 長ねぎ
- ミニトマト
- ズッキーニ
野菜一覧
メークイン
愛知県の天恵グループの農薬使用なしのメークイン4個です。
同封されていたお便りの「量目」には「2個」と書かれていたので、
少し小さめのメークインになるのかな?
でも、我が家にとっては、これくらいの大きさのほうが使いやすいです。
かぼちゃ
宮崎県の小松さん(宮崎有機農業研究会)の育てた低農薬(JAS法有機農産物許容農薬2、殺菌剤1、殺虫剤1)のかぼちゃ1/4個です。
我が家で、大人気のかぼちゃです。
煮物にすることが多いのですが、子供たちが夏休みに入ったことだし、
アウトドアでバーベキューでもしていただこうかなぁ~と思います。
リーフレタス
長野県の井出さんが育てた低農薬(JAS法有機農産物許容農薬1)のリーフレタスです。
洗ってちぎるだけでサラダになるリーフレタスは
小さな子供にもお手伝いしてもらいやすくて、子供たちも楽しんで料理をしてくれます。
暑い時期の葉物の宅配は心配もあるのですが、
特に葉がしおれることもなく、無事に届いています。
チンゲン菜
長野県の井澤農場さんの育てた低農薬(JAS法有機農産物許容農薬2、殺菌剤1、殺虫剤2)のチンゲン菜です。
今回送られたチンゲン菜は奈良県産の農薬使用なしのものもあったようで、
どうせなら、我が家も農薬使用のないものがよかったなー、と思いました。
これでも、十分に低農薬ではあるんでしょうけど・・。
以前届いたものは、こんな料理にしてみました。
【レシピ付】ちんげん菜と鶏肉のみぞれ煮
長ねぎ
長野県の小山さんの育てた農薬使用なしの長ねぎです。
ちょうど、この野菜が届いた日のお昼ご飯を何にしようか迷っていて、、
さっそくこの長ねぎを使って、豚肉といっしょに塩だれで炒めて食べてしまいました。
ネギの風味がよくて、炒めると甘く、とっても美味しかったです。
以前はこんな料理にもしてみました。
【レシピ付】おつまみにもお弁当にも♪ねぎの肉巻き
ミニトマト
三重県の伊賀ベジ(ゆうき伊賀の里)産の農薬使用なしのミニトマト1パックです。
実は、我が家は野菜大好き家庭なのですが、
ミニトマトだけは、夫以外の皆が苦手・・・(苦笑)
なので、スーパーであまりミニトマトを買うことがないので、
らでぃっしゅぼーやで届くミニトマトはトマト好きの夫が喜んで食べています。
ズッキーニ
長野県の長野県有機生産者連合の農薬使用なしのズッキーニです。
らでぃっしゅぼーやで届くのは、もう3回目だったと思います。
最初は、ズッキーニってどうやって食べるの??って感じでしたが、
いろいろな料理にチャレンジしていますよ。
我が家のチビちゃんたちも夏休みに入りました~!
これから毎日の3食おやつの準備・・・。
この宅配野菜も上手に使って、乗り切ろうと思います~!
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