7月1週☆7月11日着の宅配野菜
こんばんは~。
大きな台風がやっと過ぎ去りましたね。
テレビでは多くの被害地が放送されていますが、
みなさんのお宅は大丈夫でしたでしょうか?
運よく台風の影響を免れた宅配野菜が、夏野菜を詰め込んでとどきました!
らでぃっしゅぼーや2014年7月11日着の今週の野菜
今週もヤマト運輸さんがクール便で玄関までシートをかけて届けてくれましたよ~。
うーん。やっぱり箱が凹みかけてますよね?!
野菜に大きな被害が出ていないからいいようなものの
もう少し扱いには気をつけてほしいなーと思ったり。
そんな不満をつぶやきながら開封してみました。
今回宅配された野菜
- にんじん
- 水菜
- 葉ねぎ
- トマト
- きゅうり
- 長なす
- パプリカ
野菜一覧
にんじん
熊本県の水の子会産の農薬使用なしのにんじんです。
土がついたまま届きました!今回は1本だけです。
我が家の子供たちの大好きなにんじんなので、たくさんほしいのですが・・
1~2人用のプチを頼んでいるので仕方ありませんね。
水菜
奈良県の奈良産直センターの低農薬(農薬使用なし~JAS法有機農産物許容農薬2)の水菜です。
葉の部分が少し落ちつぶされているような感もありますが、みずみずしくて美味しそうです。
今まで水菜といえば、冬場の野菜だと思っていたのですが、こうして夏にもさっぱりと食べれそうで嬉しいです。
葉ねぎ
長崎県のながさき南部生産組合の低農薬(JAS法有機農産物許容農薬0~1、殺菌剤0~2、殺虫剤2~5))の葉ねぎです。
届いてさっそく、そうめんの薬味として使いましたが、ネギの風味がよくて美味しかったです。
以前はこんな料理にもしてみました。
【レシピ付】ねぎだらけのねぎ焼き
トマト
三重県のゆうき伊賀の里産の農薬使用なしのトマトです。
最初の開封時の写真の小箱の中身が、このトマトです。
丁寧に梱包して届けてくれるので、トマトがつぶれていることはありません。
今回は大きいトマトと小さいトマト1個ずつの計2個です。
どちらも、もう少し追熟が必要かなーといった感じです。
きゅうり
鹿児島県のかごじま有機生産組合産の農薬使用なしのきゅうりです。
我が家の息子(6歳)はきゅうりの酢の物が大好きで、お弁当のたびにリクエストされます(笑)
今日もお弁当に入れていきましたが。。
合わせ酢を作るのが面倒なときは、市販のもずく酢に混ぜてもおいしいですよ。
【レシピ付】調味料不要!超簡単きゅうりと山芋ともずくの酢の物
長なす
宮崎県の小松さん(宮崎有機農業研究会)の育てた低農薬(JAS法有機農産物許容農薬1)の長なすです。
息子が焼きなすが大好きで、よくリクエストされるので、らでぃっしゅぼーやでも届かないかなぁ~と思っていたところ、届きましたっ!(笑)
でも、大きくて立派なナス1本だったので、ほかの料理にしようかなぁ~と考えたりもしてます。
パプリカ
高知県の畑さん(土佐百)の育てた低農薬(JAS法農産物許容農薬11~18、殺菌剤1~3、殺虫剤2~6)のパプリカです。
ほかの宅配野菜に比べると農薬使用レベルが多く感じるこのパプリカですが、正直に報告してくれることはありがたいことだと思います。
大きくて鮮やかな赤色をしたパプリカは、肉厚もありそうで、美味しそうです。
炒め物にしようかサラダにしようか迷うところですね。
夏の野菜をいっぱい食べて、暑い夏を乗り切ろうと思います!
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