6月4週☆2014年6月27日着の宅配野菜
おはようございます～。
今日は朝から夏のような日差しです。
梅雨とはいえ、夏を感じさせる青空で
今日も元気いっぱいがんばろう！！という気持ちになります。
とはいえ、我が家では息子と主人が体調不良で寝込んでおります。
息子はもう1週間以上幼稚園もお休み･･
こんなときは本当に、家まで野菜を届けてくれるサービスに助けられました～！
ちょっと遅くなりましたが、金曜日に届いたお野菜の紹介です～。
らでぃっしゅぼーや2014年6月27日着の今週の野菜
今回もいつものように宅配便の方がクール便に保冷シートをかぶせて玄関先まで持ってきてくれたのですが、シートをはずした途端、目に見えてわかる問題がっ！！！
箱が凹んでいます！！
ヤマト便の方も「上に箱が載ってしまったようで、申し訳ありません」と丁寧に謝罪してくださりましたが、中身が野菜だけに心配。
「中身を確認させてもらいます」と伝えると、「つぶれていた場合などはこちらに連絡ください」と連絡先を書いた紙を置いて帰りました。
いつも以上に箱を開けるのがドキドキです。
箱のつぶれた場所が運がよかったのか、野菜へのダメージはなさそうです。
今回宅配された野菜
- メークイン
- 姫ごぼう
- キャベツ
- 小松菜
- おくら
- スナップえんどう
- ぶなしめじ
野菜一覧
メークイン
宮崎県の小泉さん（宮崎有機農業研究会）の育てた低農薬（有1）のメークインです。
皮が薄くて、みずみずしい感じがします。
メークインは煮崩れにしくいといわれているので、肉じゃががポトフにしていただきたいと思います。
姫ごぼう
熊本県の吉田さん（水の子会）の育てた農薬使用なしの姫ごぼうです。
「こんなに太くて大丈夫なの？？」と思うくらい太いごぼうでしたが、
水田の粘土質の土で栽培されていて、独特の風味と、太くても軟らかいのが特徴なんだそうです。
キャベツ
京都府の今井さん（丹後ほっこり野菜組合）の作った低農薬（殺菌剤1、殺虫剤4）のキャベツ1/2玉です。
しっかりと葉の巻いたキャベツで、とても美味しそうです。
キャベツは炒め物やサラダ、漬物など、いろいろな食べ方ができるので、すぐに使い切りそうです。
小松菜
徳島県の坂東さん（マルサカ有機生産組合）の育てた農薬使用なしの小松菜です。
葉先の部分が少ししなっとしなびかけていたのが、残念です。
冬の小松菜よりはひょろりと長めの印象ですが、栄養価も高く、サッと炒めて料理できる小松菜は我が家の救世主的存在なので、助かります。
おくら
沖縄県の真南風さんの低農薬（有0～1、殺虫剤0～2）のおくらです。
年中タイ産などのおくらが出回ってますが、国産のおくらが食べれる季節がきたー！と喜んだのですが、
残念ながら、今回送られてきたおくらの中には傷んでいるものが混じっていました。
袋の上からでもはっきりとわかる痛み具合だったのですが、
すべてを確認したところ14本中2本が少し傷んでいるだけだったので、
今回はクレーム等の報告をしないことにしました。
とはいえ、ほかのものもすぐ傷んではいけないと思って、
届いた日のお昼にすぐゆでて、豆腐にかけていただきました。美味しかったですー！
スナップえんどう
長野県の伊那の谷のユウキの会産の農薬使用なしのスナップえんどうです。
農薬使用なしなのに、虫にかまれたような跡もなく、とてもきれいなスナップえんどうです。
我が家は、スナップえんどうを塩茹でしてマヨネーズをつけながら食べるのが大好きで、いつも家族みなが競争のように食べているので、このスナップえんどうも茹でてみるのが楽しみです。
ぶなしめじ
奈良県の山本きのこ園（奈良産直センター）の農薬使用なしのぶなじめじです。
ぶなしめじって最近、スーパーでも値上がりしてますよねぇ？
とてもきれいなぶなしめじで、早速炒め物に入れましたが、とても火の通りも早く、美味しかったです。
今回は、少し傷んでいたものが入っていたのが残念ですが、どれも美味しそうで、体調不良の家族たちが元気になるような料理を作ってあげたいと思います。
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