5月2週☆5月16日着の宅配野菜

1. じゃがいも
2. ごぼう
3. 大根
4. 小松菜
5. 水菜
6. 葉ねぎ
7. ミニトマト

宮崎県の小泉さんの育てた無農薬のじゃがいもです。
皮の薄い新じゃがいもでした。

さっそくジャーマンポテト風に炒めていただきましたが、とても美味しかったです。

北海道の一戸さんが育てた無農薬のごぼうです。

太くてしっかりしたごぼうだったので、煮物にしようか、揚げ物にしようか、、いろいろメニューを考え中です。

鹿児島県産の無農薬大根1/2本です。

夏場の大根は辛いイメージがありますが、今の時期はどうなんでしょうか？
煮物も好きですが、サラダや大根おろしも好きです。

【レシピ付】筑前煮風☆みんな喜ぶ里芋と大根の煮物

三重県産の無農薬小松菜です。

小松菜はよく届きますが、毎回美味しくいただいています。
無農薬なのに、虫食い跡もほとんどなく、とてもキレイな小松菜です。

【レシピ付】チャチャッ！と簡単♪小松菜とツナのチャンプルー

奈良県産の水菜です。
農薬の使用状況については「無～有（JAS法有機農産物許容農薬）1～2」ということで、無農薬か低農薬か微妙なところです。

パッケージには「サラダ水菜」と書いてあったので、
さっそくシンプルなサラダにしていただいたのですが、
とても硬くて、残念ながらサラダ向きではないなーという感じでした。

【レシピ付】シャキシャキ！れんこんと水菜の定番にしたいサラダ

奈良県産の無農薬の葉ねぎです。
ダンボールに葉を曲げて入れてあるほど、長い葉ねぎでした。

今日、豚肉と卵と一緒にチャーハンにしてみましたが、
ネギの香り・風味が強く、とても美味しい葉ねぎでした。

【レシピ付】ねぎだらけのねぎ焼き

高知県の小田々さんの育てた低農薬のミニトマトです。

今まで届いたトマトやミニトマトは、硬くて甘みがイマイチというものが多かったのですが、
今回のミニトマトは美味しいといいなぁと願っています。