4月4週☆2014年5月2日着の宅配野菜
こんばんは～。
ゴールデンウィーク後半スタートしましたね。
我が家は近場をうろうろしてますが、先週から出費がかさんでいるので、
できるだけ自炊でがんばりたいところです～（苦笑）
さてさて、今週もらでぃっしゅぼーやから春のお野菜が届きましたよ～。
らでぃっしゅぼーや2014年5月2日着の今週の野菜
今週もクール便でヤマト運輸さんが届けてくれました。
箱を開けるとこんな感じで野菜が入ってます。
今回宅配された野菜
- 玉ねぎ
- キャベツ
- 小松菜
- 長ねぎ
- ミニトマト（長卵型）
- うすいえんどう
- こごみ（山菜）
野菜一覧
玉ねぎ
長崎県産の低農薬新玉ねぎです。
玉ねぎは何度か届いていますが、新たまねぎは生で食べても辛味が強くなく、炒めると甘みが増して、とても美味しいので、あっという間に使ってしまいます。
キャベツ
長崎県産の低農薬キャベツ、大きな外葉付き1/2個です。
外葉がやたら大きい！と思ってしまったのですが（笑）
外の葉は食べないので、はずしておいてくれるほうがありがたかったり・・。
小松菜
三重県、ゆうき伊賀の里産の無農薬小松菜。
小松菜も何度も届いていますが、毎回とても新鮮で、美味しくいただいています。
我が家ではチャチャッと炒めることが多いのですが、栄養豊富で手軽に料理できる小松菜は重宝します。
長ねぎ
鹿児島県、かごしま有機生産組合産の無農薬長ねぎ。
長ねぎは加熱すると柔らかく甘みが出て美味しいですね。
鍋の季節は終わりましたが、お肉と炒めて食べるのも美味しいので、活躍してくれそうです。
ミニトマト
長崎県産の低農薬ミニトマトです。
パッケージを見て、思わず「アイコだ！」と喜んでしまった私。
このプラム型のミニトマト、アイコは、果肉が厚くて甘みが強いことで有名ですよね？！
ミニトマトは子供も食べやすいので、サラダなどシンプルにいただきたいと思います。
うすいえんどう
和歌山県の原さんの育てた低農薬うすいえんどうです。
実を食べるタイプのえんどう豆です。
実がぱんぱんに入っている様子なので、さっそく豆ごはんを炊いて食べたくなりました。
こごみ（山菜）
愛知県の松下さんの育てた無農薬こごみです。
箱からこの山菜が出てきたときは、しばらく手にとって「何だろう？」と眺めてもわからないくらい私には馴染みのない山菜こごみです。
同封の紙には、さっとゆでて食べれることや少しぬめりが出ることを説明してくれていて、おひたしや胡麻和えなどを紹介してくれていたので、新しい味にチャレンジしてみたいと思います。
最近は、届いた野菜から献立を考えています。今回は豆ごはんとこごみの和え物は決定です。
定番野菜は何にしようかなぁ～。
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