2015年5月2週（5月14日着）の『ぱれっと』の内容
おはようございます！
真夏のような暑い日があったり、まだまだ肌寒い日もあったり･･･
季節の変わり目は気温変化が大きいですね。
みなさまも体調をくずさないようにご注意くださいねー。
さて、今週もらでぃっしゅぼーやから野菜が届きましたー！
『ぱれっと』（プチ7選/産地限定）で届いた野菜を一品一品紹介していこうと思います。
らでぃっしゅぼーや2015年5月2週（5月14日着）の野菜
お馴染みの赤カブ柄のダンボール。
5月になってクール便で届くようになりました～！
これで、夏日になる日があっても安心ですね。
クール便になっても、お値段変わらないのは嬉しいところです。
開封してみました。
1番わくわくドキドキする瞬間です。
さぁ、今週のお野菜は何でしょう～?!
今回宅配された野菜
- にんじん
- 姫ごぼう
- キャベツ
- チンゲン菜
- みょうがたけ
- ミニトマト（長卵型）
- 長なす
野菜一覧
にんじん
鹿児島県のなかごしま有機生産組合さんが育てた農薬使用なしのにんじんです。
レポートの量目では1本となっていましたが、大小1本ずつ2本入っていました。
最近は、野菜嫌いだった娘がにんじんをよく食べるようになって、
にんじんしりしりやにんじんのキンピラなど、にんじんがメインの料理もするようになりました。
らでぃっしゅぼーやで届くにんじんはとても甘くて、大好きです。
姫ごぼう
熊本県の吉田さん（水の子会）が育てた農薬使用なしの姫ごぼうです。
とても柔らかそうなごぼうです！
この方の作るごぼうは肌が白いので、水の子会では「姫ごぼう」と呼んでいるそうです。
水田の粘土質の土で栽培されていて、独特の風味があり、太くても柔らかいのが特徴だそうです。
アクが少なく、サラダで食べるのがオススメだそうですので、食べてみるのが楽しみです！
キャベツ
長崎県のながさき南部生産組合さんの農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬0～1、殺菌剤0～2、殺虫剤2のキャベツです。
先日スーパーにキャベツを買いに行って、とても小さいのに高いなぁ～！と感じたところ。
らでぃっしゅぼーやは定額制なので、野菜値が高騰いていてもお値段変わらずで助かります。
しっかりしたキャベツでとても美味しそうです！
特にらでぃっしゅぼーやで届くキャベツは加熱するとすごく甘みが増して、家族みんな大好きなのです。
チンゲン菜
三重県のゆうき伊賀の里さんが育てた農薬使用なしのチンゲン菜です。
チンゲン菜の産地では、今、小さな虫が大量発生して虫除けネットの中にまで入り込み、
虫食いの被害が発生しているそうです。
が、我が家に届いたチンゲン菜は、特に虫食いのあとも見られず、とてもキレイなものでした。
こうした虫食いの被害を受けながらも、殺虫剤などを使わない生産者さんの姿勢に、強いこだわりを感じます。
みょうがたけ
愛知県の稲武クリーン農園さんが育てた農薬使用なしのみょうがたけです。
みょうがたけ？初めて見たのですが、みょうがの若い芽が伸びて土から出てきた細い茎をみょうがたけと呼ぶそうです。
初めて手にする野菜でも、らでぃっしゅぼーやさんのレポートに野菜の紹介や簡単な食べ方（レシピ）が紹介されているので、どうやって食べたらいいのか？？と迷うこともなく、大変助かっています。
このみょうがたけも普通のみょうがと同じように薬味やサラダ、甘酢漬けなどにして食べれるようです。
らでぃっしゅぼーやさんが選ぶ珍しい野菜や伝統野菜の「いと愛ずらし」にも選ばれているみょうがたけ、
食べて見るのが楽しみです！
ミニトマト（長卵型）
沖縄県の沖縄畑人村さんが育てた農薬使用なしのミニトマト（長卵型）です。
我が家には沖縄産が届きましたが、熊本県産のミニトマトが届いた方もいるようです。
最近、ミニトマトやトマトがよく届くようになった気がします。
やはり暑くなってきたので、夏の野菜も増えてきているんでしょうか。
今回は同封のレポートでレシピ紹介されていた「ミニトマトのコンポート」に挑戦してみようかと思ってます。
長なす
熊本県の産直なごみ熊本さんの農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬0～4、殺菌剤4～7、殺虫剤5～9の長なすです。
なすも出回り始める季節になりましたねー。
我が家もなすは大好きで、ミートソースに入れたり、煮びたしにしたり、天ぷらにしたり･･･
まだ季節の先取り感がある長なす、どうやって食べようか楽しみですー。
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