2015年12月17日に届いた『ぱれっと』の中身
こんばんはー。
クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬が近づいてきましたね。
今年の冬は比較的温かいので、大掃除もはかどりやすいかな?と思うのですが、
なかなか体はテキパキと動きません。。(苦笑)
今年もあと少し!
笑って新年を迎えられるよう最後までいい年にしましょうねー。
さてさて、年末の慌しさを口実に料理を手抜きしがちなのですが、、、
先週らでぃっしゅぼーやの『ぱれっと』が届いたので、ご紹介したいと思います。
らでぃっしゅぼーや2015年12月17日着の野菜
宅配便のお兄さんから『ダンボールの上に荷物が載ってしまったようで、上が少しつぶれてしまったんですが・・・』との謝罪つきで届きました。
確かに、ダンボールをとめてあるテープが少しはがれて浮いてます。
が、なかなかしっかりしたダンボールで、中身はまったく問題なく平気でしたー!
この週は緑の野菜がいっぱい見えますね。
今回宅配された野菜
- じゃがいも
- ごぼう
- かぼちゃ
- キャベツ
- 小松菜
- セリ
- ちぐさ(ピーマン)
野菜一覧
私が頼んでいるのは『ぱれっと』のプチ7選(産地限定)です。
北海道の村橋(大牧農場)さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬6、殺菌剤3のじゃがいもです。
レポートの量目には2個と書かれてありましたが、少し小さめのものが4個入っていました。
じゃがいもは子供たちが大好きで、よく使う野菜なので、助かりますー。
今回はフライドポテトにしていただきましたが、ホクホクで美味しかったですー!
美味しいフライドポテトを揚げるコツは、低温でじっくり揚げて、最後に高温でカラッとさせるんだそうですよ。
ごぼう
今回届いたごぼうも太い!らでぃっしゅぼーやで届くごぼうはいつも太いんですー。
ごぼうはナイロン袋に入れてあるだけの簡易包装で、、どこの産地のものかわかりませんでした。。
らでぃっしゅぼーやでは、産地や生産者さんなどを明記した紙を野菜に同封してくれているのですが、
たまに1つの野菜に産地が2箇所あるものがあるんです。
1つの生産者さんで数がそろわないときに、他の生産者さんの野菜で補うんですが、、、
今回のごぼうのように産地の書かれていない透明のナイロン袋だとどちらの産地のものかわからないんですよねー。
今回はどちらの産地のものも農薬使用のないものでした。
・宮崎県の小泉(宮崎有機農業研究会)さんの農薬使用なしのごぼう
・北海道の小路(北海道有機農業協同組合)さんの農薬使用なしのごぼう
我が家に届いたのは、どっちかなー。
煮物にしましたが、風味がとってもよくて美味しかったです。でも、ちょっと硬かったかな。。
キャベツ
宮崎県の小松(宮崎有機農業研究会)さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1、殺虫剤3のキャベツです。
切り口が変色しかかっているのがちょっと新鮮さに疑問を感じるところですね。。
カットして袋に入れて、箱詰めして、宅配便で送っていたら、このくらいなものなんでしょうかね??
今回は炒め物やスープにしていただきましたが、甘みがあって美味しいキャベツでした。
かぼちゃ
鹿児島県のかごしま有機生産組合さんが育てた農薬使用なしのかぼちゃです。
冬至の日(22日)に煮物にしていただきました~。
実は、それまで冷蔵庫の片隅に忘れられていたんですけどね・・。
17日に届いて22日に料理は無理があるかな~?とも思ったのですが、特に傷むこともなく美味しくいただけましたー!
傷みやすいかぼちゃもあるけど、今回届いたものは新鮮だったのかな?!ラッキーでした。
小松菜
島根県のやさか共同農場さんが育てた農薬使用なしの小松菜です。
栄養価の高い小松菜!チャチャッと炒めて簡単に料理もできるので我が家の定番野菜です。
らでぃっしゅぼーやで届く野菜の中にも比較的よく入っている気がします。
無農薬なのに虫食いの跡もなく、とってもキレイな小松菜で、美味しかったです!
セリ
熊本県の村田(水の子会)さんが育てた農薬使用なしのせりです。
せりって自分でスーパーで買うことはないのですが、、こうして届くと料理して食べてみる機会ができるのでいいですね!
今は、webでちょっと検索するといろんな料理が出てくるし、野菜といっしょに届くレポートにも簡単なレシピが紹介されていて助かります。
今回はごぼうを炊いたものといっしょに混ぜご飯にしてみましたが、とても美味しかったです。
ちぐさ(ピーマン)
沖縄県の沖縄百姓の会さんが育てた農薬使用状況が、殺虫剤1~2のちぐさです。
初めてこのピーマンを見たときは「でっかいー!」とビックリしましたが、らでぃっしゅぼーやで何度か見ているうちに慣れるものですね。
ちぐさは、大型で肉厚のピーマンで息子の大好物です!(笑)
最近、近くのお店で買うピーマンを苦いと嫌がりだした息子がピーマン嫌いになったらどうしよう・・・と思っていたのですが、
このちぐさは苦味が少なく美味しいので、息子も喜んで食べてくれました。
らでぃしゅぼーやで届く野菜には、子供の野菜嫌いを克服できる野菜も多くて本当に助かってます!
北海道の村橋(大牧農場)さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬6、殺菌剤3のじゃがいもです。
レポートの量目には2個と書かれてありましたが、少し小さめのものが4個入っていました。
じゃがいもは子供たちが大好きで、よく使う野菜なので、助かりますー。
今回はフライドポテトにしていただきましたが、ホクホクで美味しかったですー!
美味しいフライドポテトを揚げるコツは、低温でじっくり揚げて、最後に高温でカラッとさせるんだそうですよ。
今回届いたごぼうも太い!らでぃっしゅぼーやで届くごぼうはいつも太いんですー。
ごぼうはナイロン袋に入れてあるだけの簡易包装で、、どこの産地のものかわかりませんでした。。
らでぃっしゅぼーやでは、産地や生産者さんなどを明記した紙を野菜に同封してくれているのですが、
たまに1つの野菜に産地が2箇所あるものがあるんです。
1つの生産者さんで数がそろわないときに、他の生産者さんの野菜で補うんですが、、、
今回のごぼうのように産地の書かれていない透明のナイロン袋だとどちらの産地のものかわからないんですよねー。
今回はどちらの産地のものも農薬使用のないものでした。
・宮崎県の小泉(宮崎有機農業研究会)さんの農薬使用なしのごぼう
・北海道の小路(北海道有機農業協同組合)さんの農薬使用なしのごぼう
我が家に届いたのは、どっちかなー。
煮物にしましたが、風味がとってもよくて美味しかったです。でも、ちょっと硬かったかな。。
宮崎県の小松(宮崎有機農業研究会)さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1、殺虫剤3のキャベツです。
切り口が変色しかかっているのがちょっと新鮮さに疑問を感じるところですね。。
カットして袋に入れて、箱詰めして、宅配便で送っていたら、このくらいなものなんでしょうかね??
今回は炒め物やスープにしていただきましたが、甘みがあって美味しいキャベツでした。
鹿児島県のかごしま有機生産組合さんが育てた農薬使用なしのかぼちゃです。
冬至の日(22日)に煮物にしていただきました~。
実は、それまで冷蔵庫の片隅に忘れられていたんですけどね・・。
17日に届いて22日に料理は無理があるかな~?とも思ったのですが、特に傷むこともなく美味しくいただけましたー!
傷みやすいかぼちゃもあるけど、今回届いたものは新鮮だったのかな?!ラッキーでした。
島根県のやさか共同農場さんが育てた農薬使用なしの小松菜です。
栄養価の高い小松菜!チャチャッと炒めて簡単に料理もできるので我が家の定番野菜です。
らでぃっしゅぼーやで届く野菜の中にも比較的よく入っている気がします。
無農薬なのに虫食いの跡もなく、とってもキレイな小松菜で、美味しかったです!
熊本県の村田(水の子会)さんが育てた農薬使用なしのせりです。
せりって自分でスーパーで買うことはないのですが、、こうして届くと料理して食べてみる機会ができるのでいいですね!
今は、webでちょっと検索するといろんな料理が出てくるし、野菜といっしょに届くレポートにも簡単なレシピが紹介されていて助かります。
今回はごぼうを炊いたものといっしょに混ぜご飯にしてみましたが、とても美味しかったです。
沖縄県の沖縄百姓の会さんが育てた農薬使用状況が、殺虫剤1~2のちぐさです。
初めてこのピーマンを見たときは「でっかいー!」とビックリしましたが、らでぃっしゅぼーやで何度か見ているうちに慣れるものですね。
ちぐさは、大型で肉厚のピーマンで息子の大好物です!(笑)
最近、近くのお店で買うピーマンを苦いと嫌がりだした息子がピーマン嫌いになったらどうしよう・・・と思っていたのですが、
このちぐさは苦味が少なく美味しいので、息子も喜んで食べてくれました。
らでぃしゅぼーやで届く野菜には、子供の野菜嫌いを克服できる野菜も多くて本当に助かってます!
最近のコメント