2015年11月19日に届いた地域限定『ぱれっと』
こんばんはー。
今年はスキー場に雪が降らない暖冬だと言われていますね。
寒いのは苦手だけど、冬はやっぱり寒くないとなーなんて思ったり。
さて、先日らでぃっしゅぼーやの『ぱれっと』が届きました～！
産地限定のプチをお願いしましたので、届いた野菜を紹介していきます～。
らでぃっしゅぼーや2015年11月3週（11月19日着）の野菜
宅配便がくることをすっかり忘れて出かけていて、帰ってみると玄関内におかれてありました。
主人、受け取るだけ受け取って、玄関で放置です。
今は涼しいですから野菜も傷むことなくいいですけど、、夏はちゃんと受け取れるように時間帯を指定していますよ。
箱をあけてみるとこんな感じ～。
今回はどーんっとレタスの姿が見えますね。
今回宅配された野菜
- にんじん
- 雪化粧かぼちゃ
- ブロッコリー
- レタス
- 小松菜
- スナップえんどう
- エリンギ
野菜一覧
私が頼んでいるのは『ぱれっと』のプチ7選（産地限定）です。
にんじん
宮崎県の宮崎有機農業研究会さんが育てた農薬使用なしのにんじんです。
レポートの量目では1本となっていましたが、2本入っていました。
使いやすそうな大きめサイズのにんじん、土付きです！
さっそく料理に使ってみたのですが、切っているときはにんじん特有の香りが強かったですが、
火を通すと、とっても甘くて柔らかくて美味しかったです。
雪化粧かぼちゃ
北海道の関さんが育てた農薬使用なしの雪化粧かぼちゃです。
いつも見るかぼちゃと色味が違うな～と思ったら、『雪化粧』という品種だそうです。
雪化粧の名のとおり皮が白みがかっています。で、ホクホクした食味なんだそうです！
先週末から行事続きで忙しく、まだこのかぼちゃを料理できていないので、明日こそはホクホク感を楽しんでみたいと思います。料理は普通のかぼちゃと同じだそうです。
ブロッコリー
京都府の今井（丹後ほっこり野菜組合）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬0～1、殺虫剤1～3のブロッコリーです。
大きめのしっかりしたブロッコリーです。
茹でるととっても甘くって、ついついつまみ食いしてしまうブロッコリーです。
らでぃっしゅぼーやの野菜を購入するようになって、野菜嫌いだった娘（4歳）が少しずつ野菜を食べるようになってきました。
今回のこのブロッコリーは炒め物にしたのですが「あまくておいしいよー！ママのもちょうだい！」と私のお皿にあったブロッコリーまで欲しがるほどになり嬉しいです。
レタス
長崎県のながさき南部生産組合さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬0～1、殺菌剤2～3、殺虫剤2～3のレタスです。
レタス大好きな私と息子、、このレタス1玉を2人で一食のサラダとして食べちゃいました！（笑）
シャキシャキしていて甘みもあって、本当に美味しくて、、、おかわりが止まらない！
らでぃっしゅぼーやで届く野菜には野菜本来の甘みが強いものが多く、余計な味付けはいらないなーと思うものが多いのですが、このレタスも同様、洗ってちぎってドレッシングをかけるだけでパクパクと食が進みました。
小松菜
広島県の小野さんが育てた農薬使用なしの小松菜です。
栄養価がとっても高い小松菜は、我が家の炒め物の定番でもあります。
今回届いた小松菜はちょっと苦味があるかな～？と思ったのですが、
子供たちもパクパク食べてくれたので一安心。やっぱり美味しいんです。
スナップえんどう
長崎県の小川（ながさき南部生産組合）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬0～1、殺菌剤0～1、殺虫剤1～2のスナップえんどうです。
スナップえんどうというと春～夏のイメージがあるので、この季節に届くと嬉しいです！
が、忙しさに負けてまだ料理できてません。。が、冷蔵庫で痛んでいる様子もなく一安心。
明日はこのスナップえんどうを使ってサラダにするか炒め物にするか、、迷うところ。
どっちも美味しいですもんね～。
エリンギ
鳥取県の北村さんが育てた農薬使用なしのエリンギです。
らでぃっしゅぼーやで何度か届いているこちらのエリンギ、間違いなく美味しいです！
パッケージの『エリンギィ』が印象的でよく覚えているんですよねー。
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