2016年2月18日に届いた『ぱれっと』の野菜
こんにちはー。
花粉症の季節がやってきましたね。
花粉症の改善には腸内環境を整えることも大切だそうですよ。
毎日の食生活を少し見直してみるといいかもしれませんね。
さて、2月の3週もらでぃっしゅぼーやの宅配野菜『ぱれっと』が届きましたので、
どんな野菜が入っていたのか紹介したいと思います。
らでぃっしゅぼーや2016年2月18日着の野菜
我が家はヤマト運輸さんに配達してもらっています。
封を開けてみると、輸送時のゆれによる傷み等を防止するための
エアーバルーン緩衝材が入っています。
今、テスト期間中のようですが、採用されるんでしょうか？
ナイロン袋に空気を入れたようなものですが、確かに野菜のゆれ、偏り等は減っているように感じます。
その緩衝材をとると・・・
おまかせでセレクトされた野菜が7種類入っています。
何が入っているのかワクワクする瞬間でもあります。
今回宅配された野菜
- にんじん
- ミニ大根
- キャベツ
- 小松菜
- セロリ
- ピーマン
- エリンギ
野菜一覧
私が頼んでいるのは『ぱれっと』のプチ7選（産地限定）です。
にんじん
長崎県の本多（はちまき自然農法生産グループ）さんが育てた農薬使用なしのにんじんです。
大きいのと小さいの、大きさにすごく差がありますね（笑）
大きな方はたっぷりとシチューに入れて、小さなほうは子供のお弁当用にキンピラにしました。
甘くてとってもおいしいにんじんでしたよ。
ミニ大根
三重県のゆうき伊賀の里さんが育てた農薬使用なしのミニ大根です。
先々週もこのミニ大根が届きましたが、このサイズ感がいいです！
大きい大根1本だと使い切るのにプレッシャーを感じるのですが（笑）
これくらいのサイズだと、食べ切りやすいです。
今回はブリと一緒に炊きましたが、子供たちにも大好評でした。
キャベツ
宮崎県の小松（宮崎有機農業研究会）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1、殺虫剤3のキャベツです。
キャベツを半分に切ってナイロン袋に入れた簡易包装ですが、切り口もキレイで瑞々しかったです。
キャベツは生で食べても炒めてもスープにしても甘みがあって美味しいですよね。
我が家も大好物のひとつなのですが、スーパーで買ってくると重いので、こうして届くと助かります。
小松菜
三重県の野呂（ななほし会）さんが育てた農薬使用なしの小松菜です。
根元にけっこう土がついていますので、使う前にはよく洗う必要があります。
らでぃっしゅぼーやで届く野菜は、無菌室で育てられたような野菜ではなく、
自然の中で太陽の光を浴びて育った野菜なので、使う前にはやはりよく洗う必要があります。
特に根菜類や小松菜などは土がついたまま届くことも多くあります。
セロリ
沖縄県の沖縄畑人村さんが育てた農薬使用なしのセロリです。
とても新鮮そうなキレイなセロリです。
子供の頃はセロリが苦手でしたが、らでぃっしゅぼーやで届いて久々に食べてみると、
美味しいものですね！こうやって苦手だと思い込んでいた野菜に挑戦してみれるのも
おまかせで野菜が届くらでぃしゅぼーやのメリットですね。
ピーマン
沖縄県の真南風さんが育てた農薬使用状況が、なし～JAS法有機農産物許容農薬0～5、殺菌剤0～3、殺虫剤0～4のピーマンです。
ちょっと大きめのピーマンですね。
大きめのピーマンってかたくないのかな？と心配していたのですが、
まったくかたくなく、ピーマンの苦味も少なく、子供でも食べやすいピーマンでした！
らでぃっしゅぼーやで届く野菜って不思議と子供が食べやすい野菜が多いんです！
ピーマンなんて子供の嫌いな野菜ランキング上位に入る野菜だと思いますが、
野菜嫌いの娘が文句を言わすに食べれるのが、このらでぃっしゅぼーやのピーマンなんです。
野菜の苦味やエグミが少なくて、野菜本来の甘みやジューシーさのある野菜が多いからだと思いますが。
エリンギ
鳥取県の北村（北村きのこ園）さんが育てた農薬使用なしのエリンギです。
『エリンギィ』と書かれたパッケージが印象的なこの北村さんのエリンギ、
らでぃっしゅぼーやで届く野菜としてもおなじみです。
エリンギってスーパーで買うと、たまに独特なニオイがするものがあるんですが、、
この北村さんのエリンギはイヤなニオイがしたことは一度もなく、
歯ごたえがよくて大好きな一品です！
今回は炒め物にしましたが、家族みんなに大好評でした。
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