10月15日に届いた地域限定『パレット』の内容

1. じゃがいも
2. ごぼう
3. キャベツ
4. ほうれん草
5. きゅうり
6. おくら
7. 原木しいたけ

北海道の渡部さんが育てた農薬使用なしのじゃがいもです。

レポートの量目では2個となっていましたが、4個入っていました。

じゃがいもは土付きです！

このまま冷暗所に保存で、美味しさをキープできそうです。

宮崎県の寺田（宮崎有機農業研究会）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1のごぼうです。

らでぃっしゅぼーやで届くごぼうは、いつも太いのですが、

料理してみるととてもやわらかくて美味しくて大好きです。

【レシピ付】ごはんのお供に♪常備菜に♪ごぼうのうま煮

【レシピ付】ごぼうの風味香る小いわしのつみれ汁

長野県の井澤（井澤農場）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬5、殺菌剤3、殺虫剤6のキャベツです。

今も葉もの野菜の高騰が続いているようですが、らでぃっしゅぼーやでは定額で
決まった数量の野菜が届くのでありがたいです。

今回届いたキャベツもとっても甘くて美味しかったです！！

今、キャベツ高いな～と思ってスーパーなどでもとまどう野菜の１つなのです。

島根県のやさか共同農場さんが育てた農薬使用なしのほうれん草です。

今回はシチューにたっぷりと入れていただきましたが、とてもやわらかく

変なクセもなく美味しかったです。

子供たちも美味しいー！と食べてくれました。

長野県の小林（小林農園）さんさんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬5、殺菌剤3、殺虫剤4のきゅうりです。

この季節、あまりきゅうりを買わなくなってしまうので、きゅうりが届いて

息子が大喜びしていました！（きゅうり大好きなんです・・）

もう旬からはずれていると思いますが、旬のお野菜だけではないのもいいところです。

旬おお野菜ばかりだと、さすがに飽きますしありがたみも薄れますからね（笑）

沖縄県の沖縄畑人村さんが育てた農薬使用なしのおくらです。

これまた息子が大喜びのおくら～！

前回は炒めものにしましたが、今回はお味噌汁の具に使用～。

おくらのネバネバがお汁に混じってとろ～りとしたお味噌汁ができました～。

【レシピ付】行楽弁当にもピッタリ♪おくらの肉巻き

三重県の松阪生椎茸組合さんが育てた農薬使用なしの原木しいたけです。

今回は、鍋物や炒め物に使いましたが、

肉厚もあって、とっても美味しいしいたけでした。