10月1日に地域限定『ぱれっと』が届きました！

1. にんじん
2. 熊本あか根れんこん
3. レタス
4. 水菜
5. 長ねぎ
6. ミディトマト
7. グリーンアスパラ

北海道の菅野（麓郷生産組合）さんが育てた農薬使用なしのにんじんです。

レポートの量目では2本となっていましたが、少し細めのものが2本入っていました。

今回は土付きです！

らでぃっしゅぼーやを購入していると土付きの野菜を受け取ることも多々あります。

土付きのほうが味が落ちにくいようですね～。

熊本県の水の子会さんが育てた農薬使用なしの熊本あか根れんこんです。

このれんこん、らでぃっしゅぼーやで初めて届いてからの大ファンです！

日本古来の品種で現在水の子会さんのみで栽培されている品種のようですが、
シャキシャキで本当に美味しいんですっ!!

早速キンピラにして食べましたが、やっぱり美味しかった～。
一瞬、自分の料理の腕が上がったように錯覚します（笑）。

岡山県の入澤（野菜くらぶ岡山）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬3～4、殺菌剤1、殺虫剤3～4のレタスです。

らでぃっしゅぼーやで届く野菜は甘みの強いものが多く、子供たちもよく食べてくれるのですが、

このレタスもシャキシャキで美味しくって、息子が1玉食べ切る勢いで食べました！

野菜嫌いの娘もらでぃっしゅぼーやを取るようになってから、少しずつ野菜にも手が伸びています！

【レシピ付】忙しい朝でもすぐできる♪レタスとトマトの卵スープ

奈良県の奈良産直センターさんの農薬使用状況が、なし～JAS法有機農産物許容農薬3の水菜です。

水菜は鍋物などに入れる地域もあるようですが、我が家ではもっぱら切っただけの生野菜サラダです！

今回もシャキシャキでとっても美味しかったです。

【レシピ付】シャキシャキ！れんこんと水菜の定番にしたいサラダ

長野県の小山（長野県有機生産者連合）さんが育てた農薬使用なしの長ねぎです。

思わず「太っ！！」とつぶやいてしまった立派な長ねぎです。

早速、鶏肉と塩だれ炒めにしていただきましたが、加熱することによってネギの甘みが増して、

とっても美味しかったです～！　

我が家では、白い部分も緑の部分も捨てるとこなく炒めていただきました～。

時間に余裕があれば、肉巻きも美味しいですよ。
【レシピ付】おつまみにもお弁当にも♪ねぎの肉巻き

北海道のおいしい北海道の会空知地区さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬0～2、殺菌剤2～5、殺虫剤0～3のミディトマトです。

普通のトマトより小さく、ミニトマトより大きい、中玉のミディトマトです。

肉厚で川もやや厚めで、甘みがしっかりしているそうです。

私はトマトが苦手なので自分では食べませんが、家族のために切ってみると、

中まですごく真っ赤なトマトで美味しそうに見えました～。

熊本県の山口（肥後あかね）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬7～8、殺菌剤2、殺虫剤3のグリーンアスパラです。

とても柔らかそうで美味しそうなグリーンアスパラです！

まだ料理してないのですが、前に届いたアスパラはすごく柔らかくて甘みもあって

家族に大好評だったので、今回も料理してみるのが楽しみです。

素材がいいと、家族にも好評で、自分が料理上手になった気分を味わえるのもいいです（笑）