産地限定『ぱれっと』8月4週(8月27日着)のお野菜
こんばんは~。
昨夜は、夏が終わる前に・・・と浴衣でお出かけしてみました。
(雨に降られてしまいましたが・・・涙)
浴衣って案外気軽に着れるので、もっともっと着たいところですが、もう夏は終わりですね。。
さて、8月4週のらでぃっしゅぼーや『ぱれっと』(産地限定)の野菜が届きましたので、ご紹介します~。
らでぃっしゅぼーや2015年8月4週(8月27日着)の野菜
今週もクール便で玄関先まで保冷シートをかけて届けてくれました。
朝晩涼しくなったとはいえ、日中はまだまだ暑いですからね~。
今週は何が入っているかな?と毎回わくわくしながら開封しています。
今回宅配された野菜
- 玉ねぎ
- 大根
- ほうれん草
- 葉ねぎ
- トマト
- にがうり(ゴーヤー)
- グリーンアスパラ
- 摘果みかん(日頃の感謝)
野菜一覧
私が頼んでいるのは『ぱれっと』のプチ7選(産地限定)です。
玉ねぎ
奈良県の王隠堂農園さんが育てた農薬使用状況が、なし~殺菌剤2~4の玉ねぎです。
レポートの量目では2個となっていましたが、3個入っていました。
玉ねぎは買うと重いし、買ってきてもすぐに使ってしまうので、こうして届くと嬉しいです。
特に農薬の使用が少ないものをわかるのも嬉しいポイントですね。
大根
北海道の北海道アンの会さんが育てた農薬使用状況が、なし~JAS法有機農産物許容農薬2の大根です。
1/2本ですが、土付です!!
土付のほうが保存等にはいいといいますし、土付の野菜にはだいぶ慣れたと思っていましたが、久々に届いた土付大根のこの姿にはやっぱりビックリしてしまいますね。。
らでぃっしゅぼーやで届く根菜類はすべてが土付というわけではなく、土付のときと洗っているものとがあります。
ほうれん草
長野県の井出さん(八ヶ岳グリーン)が育てた農薬使用なしのほうれん草です。
農薬使用のないものですが、虫食いの跡などもないほうれん草でした。
さっそくクリーム煮にしていただきましたが、クセもなく甘く、やわらかくてとても美味しかったです。
野菜嫌いの娘もらでぃっしゅぼーやを取るようになってから「ほうれん草食べれるよー!」と自信満々に食べれるようになりました。
葉ねぎ
長崎県のながさき南部生産組合さんの農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬0~1、殺菌剤0~2、殺虫剤2~4の葉ねぎです。
さっそく小口切りにしていろいろな料理に使いました~!
風味がよくて、とても美味しかったです。
根っこ付だったので、切り落とした根っこ部分はプランターに埋めてみましたが、うまく再生ねぎができるかな?(笑)
トマト
北海道の宮嶋(宮嶋農場)さんが育てた農薬使用なしのトマトです。
数ヶ月続いたトマトブームも終わりかな?と思ったら、やっぱり届きましたね(笑)
今週はエアパッキンで梱包されていました。(小箱に入って届く週もあります。)
まだ青みが強そうなので、冷蔵庫で追熟させてからいただこうと思います~。
にがうり(ゴーヤー)
鹿児島県のかごしま有機生産組合さんが育てた農薬使用なしのにがうり(ゴーヤー)です。
今年初のゴーヤですね!
ゴーヤといえばゴーヤチャンプルが有名ですが、焼肉のたれで炒めてみたり、佃煮風にしてもおいしいですよね。
子供たちが苦手なのですが、なにか工夫して食べさせて見たいと思います~。
グリーンアスパラ
熊本県の山口(肥後あかね)さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬6、殺虫剤3のグリーンアスパラです。
グリーンアスパラですが、色は若干薄めですね。
グリーンアスパラはサラダや炒め物にすると、とっても美味しいですよね。
このアスパラもやわらかくて美味しそうなので、食べるのが楽しみです~。
摘果みかん(日頃の感謝)
愛媛県の無茶々園さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1~3、殺菌剤1の摘果みかんです。
日頃の感謝ということで、サービス品ですね。
何の説明も入っていませんでしたが・・・。
摘果みかんということなので、未熟な青い小さなみかんです。
焼酎などに入れたり、絞ってドレッシングに加えたり、焼き魚につけたり、、、とすだちのような使い方をすれあいいんでしょうね?!
摘果みかんというのは初めてなので、使ってみるのが楽しみです。
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