産地限定『ぱれっと』8月2週便で届いた野菜
こんにちは~。
お盆休みの方も多いのでしょうか?
家族サービスをしたり、年に1~2回の親族の集まりがあったりする方も多い時期ですね。
楽しい時間がすごせるといいですねー。
さて、8月2週のらでぃっしゅぼーや『ぱれっと』(産地限定)の野菜が届きましたので、ご紹介します~。
らでぃっしゅぼーや2015年8月2週(8月13日着)の野菜
実は、身内に不幸ごとがあり、バタバタと出かけようとしていたところに
届いたので、内心「タイミング悪い~」と思いながらも、受け取り、急いで冷蔵庫に入れて外出しました。
夏はクール便で届いていますし、常温放置は危険ですものね。
でも、このときは一瞬バタバタしましたが、買い物に行く暇もなかったので(主人は仕事だし、バタバタ騒動と同時に息子が高熱を出したのです)、ことのき野菜が届いてくれて本当に助かりました!
緑の野菜などが見えますね。ほかは何が入っているのでしょう?
今回宅配された野菜
- かぼちゃ
- ブロッコリー
- モロヘイヤ
- にら
- トマト
- 島おくら
- まいたけ
野菜一覧
私が頼んでいるのは『ぱれっと』のプチ7選(産地限定)です。
かぼちゃ
奈良産直センターさんの農薬使用なしのかぼちゃです。
とてもおいしそうなかぼちゃですね。
かぼちゃはBBQ時の野菜にもいいですし、天ぷらにしてもおいしいですね。
また煮物もこの時期は暑いので、電子レンジで作ったりしています。
また機会があれば、レシピもご紹介します~。
ブロッコリー
北海道の佐々木さん(佐々木農園)が育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬2、殺虫剤2のブロッコリーです。
ブロッコリーはサラダや炒め物、酢の物といろいろ使えて便利ですね。
茹でて冷凍しておくと、いつでも使えるのも助かりますね。
家族みんなブロッコリー大好きなので、冷凍する間もなく食べちゃうと思いますが(笑)
モロヘイヤ
三重県のななほし会さんが育てた農薬使用なしのモロヘイヤです。
一時期、健康野菜として話題になりましたよね?!モロヘイヤ。
たまぁ~に買う程度ですが、我が家はモロヘイヤのネバネバが大好きです!
初めて料理したときは、葉を刻むほどにネバネバが増すことに驚きましたが、とっても美味しいですよね。
今年初のモロヘイヤ、楽しみにいただきます~。
にら
高知県の小田々さん(大地と自然の恵み)が育てた農薬使用状況が、なし~JAS法有機農産物許容農薬15のにらです。
高知産のにらはよく届きますが、いつも風味よくとても美味しいので、大好きです。
簡単にチャーハンや野菜炒めにすることも多いですが、
すぐに使う予定がないときは、洗って食べやすい大きさに切って冷凍しておくととても便利ですよ。
トマト
北海道の楠さん(北海道太陽農園)が育てた農薬使用なしのトマトです。
ちょっと青めのトマトですね。
実は、先週届いたトマトも青めだったので、まだ冷蔵庫に眠っているのですが。。。
トマトやミニトマトなど、もう何週連続で届いているでしょうか。
10週以上は続いて見てる気がしますね。
もう「飽きた」を通り越して「入っているのが当たり前」な感じがしてしまいます(笑)
【レシピ付】忙しい朝でもすぐできる♪レタスとトマトの卵スープ
あ、トマトはつぶれないように小箱に新聞紙を緩衝材にして入っていました。
島おくら
沖縄県の近藤さん(真南風)が育てた農薬使用状況が、殺虫剤2の島おくらです。
らでぃっしゅぼーやの珍しい野菜や伝統野菜を選定した「いと愛(め)づらし」にも入っています。
沖縄在来種の「ねり丸」というそうです。
「ねり」=「おくら」だそうですから、「丸おくら」ということですね。
切り口が丸く、多少大きくてもやわらかいのが特徴だそうです。
まいたけ
北海道の渋田さん(渋田産業)が育てた農薬使用なしのまいたけです。
まいたけって好んでは自分で買わない(レパートリーが少ないので・・)のですが、独特の食感と風味がいいですよねー。
我が家では炒め物や、まいたけご飯によく使います。
この前、らでぃっしゅぼーやで届いたときは、同封のレポートに紹介されていたまいたけチャーハンも作ってみました。
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