らでぃっしゅぼーやの宅配野菜が届きました【2015年2月1週】

1. 玉ねぎ
2. 長芋
3. カリフラワーロマネスコ
4. レタス
5. 水菜
6. セリ
7. ぶなしめじ

北海道の野澤さんが育てた農薬使用なしの玉ねぎです。

レポートの量目では3個となっていましたが、4個入っていました。

らでぃっしゅぼーやの宅配野菜では、レポートの量目と違うことがよくあります。
おそらく基準より小さめの野菜だった場合には多めに入れてくれるんでしょうね。

玉ねぎは毎日のように使いますし、買ってくると重いし、
なにより農薬を使用していないとわかっているものが届くと嬉しいです。

北海道の泉さんが育てた農薬使用なしの長芋です。

らでぃっしゅぼーやを1年近くとっていて、初めて長芋が届きましたー！

長芋大好きなんです。
生のままポン酢で食べたり酢の物にしたり、すりおろしたり、ソテーしても美味しいですよねー。

でも、そういえば最近スーパーの野菜コーナーはちら見で終ることが多いので、
久々の長芋かもしれません。

何にして食べようかなー。

和歌山県の梅原さん（王隠堂農園）が育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1のカリフラワー　ロマネスコです。

見た目がインパクト大！！！
初めて見ましたが、この形は芸術的ですよね～。
よーく見ると、小さな円錐形が螺旋を描いています。

らでぃっしゅぼーやが珍しい野菜や伝統野菜を『いと愛づらし』として選んでいますが、このカリフラワー　ロマネスコも『いと愛づらし』に選定されています。

名前からわかるように、ヨーロッパはイタリア発の野菜だそうです。

味は、ブロッコリーとカリフラワーの中間だそうで、
食べ方は、ブロッコリーやカリフラワーと同じでいいそうです。

6歳の息子は、このカリフラワーロマネスコを見て、
今はやりの『妖怪ウォッチ』のトゲニャンみたい～！！と大はしゃぎしています。
やっぱり見た目ですね（笑）キャラ弁にしてあげようかな。。

長崎県のながさき南部生産組合さんが育てた農薬使用状況が、殺菌剤2～3、殺虫剤2～3のレタスです。

冬の間は白菜やキャベツを食べる機会が多いので、
「久々にレタスのサラダが食べたいね～！」と話していたところに届きました！ラッキー！

レポートによると、ここのところの寒さの影響で生育が止まってしまい、
巻きが悪く小玉傾向なっているとありましたが、
しっかりしたレタスが届きました。

とっても甘いレタスの香りもしています。

スーパーで買うと、なかなか「甘い」と思えるレタスに出会わないのですが、
らでぃっしゅぼーやで届くお野菜は、自然本来の甘みの強いものが多くて嬉しいです。

冬はスープで食べるのもいいですね。
【レシピ付】忙しい朝でもすぐできる♪レタスとトマトの卵スープ

京都府の山口農園（奈良産直センター/京都）さんが育てた農薬使用なしの水菜です。

水菜は、らでぃっしゅぼーやで届く割合が多い気がします。
我が家はドレッシングをかけるだけの生サラダで食べるのが大好きで、
あっという間に食べてしまいます。

この時期は、雪や霜にあたって葉先が枯れたようになっているものもあるようですが、
届いた水菜は特に問題なく、美味しそうです。

【レシピ付】シャキシャキ！れんこんと水菜の定番にしたいサラダ

熊本県の水の子会さんが育てた農薬使用なしのセリです。

セリって、まず自分では買うことのない野菜です。

えーどうやって食べるんだっけ？？と一瞬とまどっていたら、
同封のレポートに『セリとトマトのサラダ』と『セリの白和え』の作り方が載っていました。
助かったー！（笑）

たまに、料理したことのないような野菜が届きますが、
同封のレポートに簡単レシピを紹介してくれているので、
慌てず料理をすることができます。
私のような料理初心者にはとっても助かります。

福岡県の北原さん（マッシュ・キティ）が育てた農薬使用なしのぶなしめじです。

ぶなしめじは炒め物や煮物、鍋物、和え物などいろいろ使えるので便利ですよね。

食物繊維や免疫機能を高める成分も多く含まれているので、
体にもいいですし。

そして、農薬を使わずに育てられたものというのも体のために、とても嬉しいです。