らでぃっしゅぼーやの野菜が届きました【2015年1月1週】
すっかり遅くなってしまいましたが、
新年あけましておめでとうございます。
みなさま楽しいお正月を過ごされましたでしょうか?
私は実家や親戚宅などでご馳走三昧。
すっかり正月太りの身です(苦笑)。
この1週間本当に不摂生に美味しいものを食べ続けましたので、
今日からはまた野菜をたっぷりとって健康的な食生活に戻していきます!
そんな私のお助けマン、有機野菜や低農薬野菜を宅配してくれるらでぃっしゅぼーやのお野菜が届きました~!
らでぃっしゅぼーや2015年1月8日着の今週の野菜
我が家は専用車エリアではないので、ヤマト便でお願いしています。
この季節は常温便で届いています。
箱を開けてみたところです。
ふたを開けたとたん、セロリのいい香りがしてきました。
いつもDMは入っていないのですが、今回は月初ですので、
会報誌の『おはなしsalad』も入っていました。
今回宅配された野菜
- じゃがいも
- ごぼう
- 白菜
- 水菜
- セロリ
- スナップえんどう
- ぶなしめじ
野菜一覧
じゃがいも
長崎県の長崎有機農業研究会さんが育てた農薬使用状況が、なし~JAS法有機農産物許容農薬1のじゃがいもです。
レポートの量目では2個となっていましたが、3個入っていました。
大きさはいろいろですが、皮が薄くみずみずしいじゃがいものようでした。
ごぼう
宮崎県の小泉さん(宮崎有機農業研究会)が育てた農薬使用なしのごぼうです。
切ったごぼうがナイロン袋に入っているだけの簡易包装です。
この長さに切ってくれてあるのが、とても使いやすいです。
白菜
長崎県の堀さん(長崎有機農業研究会)が育てた農薬使用状況が、殺菌剤1、殺虫剤1の白菜です。
いつものように半分に切った白菜がビニール袋に入っているだけの簡易包装です。
切り口はきれいで新鮮そうです。
白菜は加熱するとカサが減るので、たくさん食べれますね。
らでぃっしゅぼーやで届く白菜は、いつも甘みがあって美味しいです。
水菜
兵庫県の細見さん(丹波有機の会)が育てた農薬使用なしの水菜です。
いつもよりすーっと長いです。
息子は水菜の茎の部分をサラダにして食べるのが好きなので、ちょうといいかもしれません。
農薬使用のない野菜は、特にサラダなど加熱しないで食べるときには、特に嬉しいです。
セロリ
愛知県の天恵グループさんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬3~7のセロリです。
らでぃっしゅぼーやで届くまでセロリはあまり買って食べることがなかったのですが、食べてみると茎も葉もおいしくて、今ではいろいろな料理に挑戦しています。
おまかせで届くらでぃっしゅぼーやのメリットですね。
スナップえんどう
熊本県の肥後あかねさんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬1~3、殺菌剤0~2、殺虫剤0~2のスナップえんどうです。
この時期にスナップえんどうが届くとは思っていなかったので、
スナップえんどうが大好きな我が家は得した気分です。
らでぃっしゅぼーやで届くスナップえんどうはいつも美味しいので、塩茹でしただけで十分に甘みを味わうことができます。
ぶなしめじ
長野県の樽沢さん(三幸)が育てた農薬使用なしのぶなしめじです。
届いたお昼にさっそく炒めて使ってみましたが、まず袋から出したときからいつもと違う感触!
しめじひとつひとつがとてもしっかりしていて、いつもスーパーで買っている弱々しいものとは大違いでした。
普段しめじを残してしまう息子が「今日のしめじは美味しいよ!」と笑顔で食べていました。
やっぱりちゃんと野菜の違いってわかるものなんですねー。
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