らでぃっしゅぼーやの『ぱれっと』が届きました！-2016年5月12日
こんにちは。
ゴールデンウィークが明けて1週間が経つというのに、
なんだか体が重いのは気のせいでしょうか・・（笑）
体の疲れを感じるときは、食生活と睡眠を大切にしましょうねっ！
さて、久々にらでぃっしゅぼーやの『ぱれっと』を購入しました。
スーパーに行くと何を買おうか悩んで悩んで行ったり来たりの無駄な時間を費やしてしまう私にとっては、
お任せで野菜が玄関まで届くらでぃっしゅぼーやは大助かりです！
らでぃっしゅぼーや2016年5月12日着の野菜
宛名伝票が青色に変わりました！ということは、クール便での配達になりました！
ヤマト便を使っての発送は、毎年5月からクール便になるようです。
蓋を開けると、空気を入れた緩衝材が一面を覆っています。
今週届いたお野菜はこんな感じです！
今回宅配された野菜
- 玉ねぎ
- にんじん
- ブロッコリー
- チンゲン菜
- ミニトマト
- きゅうり
- エリンギ
野菜一覧
私が頼んでいるのは『ぱれっと』のプチ7選（産地限定）です。
玉ねぎ
長崎県の長崎有機農業研究会さんが育てた農薬使用状況が、なし～JAS法有機農産物許容農薬0～2、殺菌剤0～2の玉ねぎです。
レポートの量目では2個となっていましたが、3個入っていました。
らでぃっしゅぼーやではよく、大きさなどを考慮して記載の量目とは違う数（多めに）入っていることがあります。
玉ねぎは頻繁に使う野菜ですが、スーパーで買うと重くて大変なので、
こうして玄関先まで届けてくれると助かります。
今回同封の紙で紹介されているレシピも『たこと玉ねぎのマリネサラダ』でした。
疲れが出やすい季節には、疲労回復効果のあるお酢を使った料理もオススメです。
にんじん
鹿児島県のかごしま有機生産組合さんが育てた農薬使用なしのにんじんです。
私がよく行く家の近くのスーパーでは、にんじんが特売の小さなものしか売っておらず、
こうして大きめのきれいなにんじんを見ると嬉しくなります。
我が家はみんなにんじんが大好きなので、にんじんをたっぷり使った料理をしてみたいと思います。
ブロッコリー
愛知県の津田（天恵グループ）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬3～4のブロッコリーです。
株のしっかりしたブロッコリーですが、少しくすんだような色が気になりました。
ブロッコリーは茹でるだけでも美味しいし、炒め物や和え物、いろいろ使えて料理の幅が広がりますね！
今回同封のレシピ紹介では、『ブロッコリーライス』というものもありました！
柔らかくすれば離乳食などにも使えそうですね。
我が家では、茎も薄くスライスして茹でて冷凍しておいて、ある程度たまったらスープにしてますよ。
チンゲン菜
長崎県のオーガニックランドながさき（ながさき南部生産組合）さんが育てた農薬使用状況が、殺虫剤2のチンゲン菜です。
チンゲン菜って味が淡白で、らでぃっしゅぼーやを頼むまで自分で買うことがほとんどない野菜のひとつだったのですが、
らでぃっしゅぼーやで届くようになって、この淡白さがどんな味付けにもあって美味しい！とよく料理するようになりました。
お任せで届く野菜は何が届くかわからない不安もありますが、こうして食べず嫌いならず料理せず嫌いな野菜が好きになるキッカケにもなるので、おもしろいですね。
ミニトマト
熊本県の本山（鳥越農園）さんが育てた農薬使用状況が、JAS法有機農産物許容農薬3、殺菌剤18、殺虫剤6～8のミニトマトです。
赤くてツヤツヤのミニトマトです。
大震災のあった熊本県の生産者の方ですが、こうして無事に収穫でき、私たちの元に届くというのは、とても嬉しいことだと思います。
私はトマトが苦手なのですが、息子がさっそく食べて「美味しいー！」と笑顔になっていました。
美味しい食は笑顔を運びますね。
きゅうり
熊本県の岡田（肥後あかね）さんが育てた農薬使用状況が、殺菌剤3、殺虫剤1のきゅうりです。
1袋に4本入っていました。
きゅうりは夏野菜の代名詞的な野菜のひとつだと思いますが、気温が上がってきて最近よく出回るようになりましたね。
今回はサラダや酢の物などにしていただこうと思っています。
エリンギ
鳥取県の北村（北村きのこ園）さんが育てた農薬使用なしのエリンギです。
エリンギは独特の食感が美味しいですよね。
らでぃっしゅぼーやで届く、この北村きのこ園さんのエリンギはいつも食感がよくて、変なニオイがすることもないので、家族みんな大好きで楽しみにしています。
今回は届いた日にバター炒めにしていただきましたが、予想を裏切ることなく、今回も美味しかったです。
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