明日葉の凄い生命力
今が旬の栄養価の高い野菜と言えば明日葉です。
今日に摘んだ芽が明日にはまた新しく芽が出ると言うので名がついた明日葉。
青汁で有名なケ―ルよりも栄養価が高いと言われています。
強靭な抗酸化作用カルコンとクマリンが含まれてます。
殺菌作用、内臓脂肪を燃焼、抗ガン作用など
身体の中を綺麗にお掃除して体調を整えてくれます。
カルコンは非常に希少な成分。
ポリフェノールの一種で体のさびを取り除いてくれます。
体以内の水分の代謝を良くしてくれるカリウムや
大変多くの食物繊維が含まれています。
カリウムや食物繊維が豊富なのは美容にとって最高です。
美肌を取り戻しくすみやしわ改善に役立ちます。
少しずつ知名度がアップしている明日葉。
美容と健康のためにもおいしくいただきましょう。