野菜チャーハンはすぐれもの。
チャーハンはおいしい。お子様も大好きなメニューの一つです。
このチャーハンは本当に優れモノ。
野菜をとても細かく切ってお子様の好きなウインナーやハムやチャーシューと一緒につくれば
野菜嫌いのお子様でも全く気にならなくぺろりと食べられるんです。
バターやカレーなどで風味を受ければなおさら分かりません。
家にある野菜をなんでも入れちゃいましょう。
玉ねぎ、ホウレンソウ、大根の葉、ニンジン、ピーマン、ナス、コーン、キャベツ、パセリなどなど。
仕上げに手でちぎったレタスを加えさっと炒めても良いです。
コツはちょっと手間なのですがとにかく最初は細かく切ること。
そして最初に良く炒めることです。
オリーブ油でお野菜や肉類の具を炒めごはんと卵をくわえ
味付けをししっかりと炒めて仕上げにバターを入れるとお子様が喜ぶチャーハンのできあがり。
食べ終わったらカミングアウトしてこれだけの野菜を食べられたんだとほめてあげましょう。
お子様も喜びそして徐々に野菜嫌いがなくなります。
怒らず食べられたのを誉めることで子供は全く違ってくるのです。
不思議ですよね。