安心してさつま芋を食べましょう。
さつま芋は肥満の元！なんて思っている方はいませんか？
さつま芋は美容にも便秘にも血圧低下にも効果的な
素晴らしい野菜なのです。
じゃがいもやサトイモに比べると高カロリーですが
タンパク質や脂肪は少ないので食べても太りにくいのです。
ビタミンやミネラルも豊富でセルロースやペクチンと言う食物繊維も
多く含まれています。
腸内環境を良くし体内の毒素を排出してくれます。
しかも皮の部分にはカルシウムも多く含まれているので
さつま芋を食べる時は皮ごと食べるのがおすすめです。
ふかし芋にしてもよし
煮物にしてもよし。
さつま芋ごはんもおいしいですね♪
焼き芋やスイートポテト、天ぷらやコロッケ、サラダなど
色々なアレンジがきき楽しめる食材です。
血中のコルステロールを低下させ抗癌作用も期待できます。
これからサツマイモが大変おいしい時期です。
毎日の食生活に上手に取り入れて健康と美容を維持しましょう。