びっくり。お野菜ジャム
野菜でできているジャムっていうのがいくつかあります。
トマトジャムやミックス野菜ジャムなどが食べてみたくなり
ネットで調べてみたところそのほかにも美味しそうな
お野菜ジャムが沢山売っているのでびっくりです。
ニンジン、玉ねぎ、ショウガ、カボチャ、セロリ、トマト、キャベツ、
ヤ―コン、サツマイモ、安納芋
ごぼうまでそれぞれが単独でジャムになっているのです。
あとは2種類の組み合わせで
大根&リンゴ
玉ねぎ&いちご
ナス&ワイン
などです。
一番驚いたのがエダマメジャム。
とてもきれいなイエローグリーンでずんだ餡をもっともっとなめらかに
したような。
クラッカーやビスケットで付けながら食べてもおいしそう。
食欲の無い時もよさそうです。
今度自分でも作ってみようかな。