栄養豊富でダイエットの強い味方となってくれるトウモロコシ
甘くておいしいトウモロコシ
今トウモロコシがお店に沢山並んでいます。
甘くて色々な料理に使用できるとうもろこしは
お子様にも大人気です。
実はこのトウモロコシはビタミンやミネラルのバランスが
大変良い食材。
鉄分や妊婦さんにも嬉しい葉酸も豊富です。
酸素の吸収を良くしてくれる鉄分が豊富。
この鉄分は脂肪を燃やしてくれるリパーゼの働きを
活発化してくれます。
食物繊維も豊富なのでダイエットにも心強い味方と
なってくれる食材です。
おやつにもおすすめです。
良く噛んで食べると満腹感がすぐ得られるのも特徴です。
炭水化物が主ですがビタミンB1, B2,E,
リノール酸、食物繊維、カルシウム、ミネラルが豊富に含まれています。
たっぷりゆでて食べ残ったら
沢山ゆでてそのまま食べてもよし
焼いて焼きトウモロコシも美味しい。
サラダにしたりスープにしたり
炒め物に混ぜたり、チャーハンにしたり。
色々な料理に加えるだけなので
簡単だし美味しいので大変重宝します。
それでも余ったら実をはずして
天ぷらにしちゃいましょう。
このトウモロコシの天ぷら。
とても甘くてカリッとして美味しいんです。
グリーンピースや枝豆とともに
かき揚げにするのもおすすめ。
弾ける甘さとカリカリ感が
たまらなく美味しいです。
揚げたてがとにかく最高。
是非お試しください。